Gott Nytt År





Önskar Er alla ett riktigt


GOTT NYTT ÅR






Tidigare år har vi haft bland de största fyrverkerierna i Vemdalen...
i år har vi mindre fyrverkeri, men vi har något helt nytt...
nämligen Chinese flying lanterna.







I år kommer himlen att fyllas med svävande & lysande balonger...
som dessutom har ett handskrivet meddelande om en önskning
av det nya året!!!

Jag älskar traditioner... & det här är helt klart en ny nyårs tradition...
som tar en längre stund än fyrverkerierna & kostar mindre
pengar!!!









Tankar i snön om året 2010

Fotspår i snön.. tar årets sista promenad i ett vinterklätt Vemdalen & tänker
på det gångna året som varit.

Året har varit så händelserikt, med massor med glädje & förhoppningar...
ett litet barnbarn har kommit & gjort familjen ännu större & lyckligare.

Mina spår i snön korsas av andra spår.. av älg, rådjur & hare.. konstigt att
man inte ser dom... ja ibland är det konstigt att man inte märker vissa saker...
... är det för att man inte vill se... eller för att man inte vågar?




Men ibland korsas vägen av det man inte vill & vägen går åt ett
annat håll. Och man måste välja... vilken väg man ska gå.

Nya vägar kan kännas skrämmande för man vet inte vart den
leder... men bara man går en bit... så kan man känna att det
känns rätt bra.



Att avsluta året här i min alldeles egna stuga i Vemdalen & känna
styrkan komma tillbaka & känna att vinnaren av det året är jag.

Barnbarn, familjen över jul & mina barn här i stugan över nyår..
vilken lycka... vilket år & jag ser verkligen framemot det nya
året & vad det ska medföra.



Jag är lyckligt lottat. Jag har ett bra jobb, underbara vänner, vackert radhus,
 fjällstuga & en underbar familj.

Vänder om i spåret & går tillbaka mot stugan, solen börjar gå ner & det
knarrar under mina fötter.

Vilket underbart år det har varit & vilket spännande år det kommer att bli.


Vinter sol i Vemdalen



Full vintersol, så här dagen före nyårsafton i Vemdalen.
Solen ligger lågt & kylan håller i sig.. men gud så vackert mot
den kalla frostade snön i träden.

Jag kan bara välkomna det nya året här i stugan!!


Kort äktenskap






Äktenskapet höll i fem månader. Nu har Anders Bagge och hans fru Sarah
ansökt om skillsmässa.

När dom gifte sig i somras så bestämdes det att några ringar skulle det inte
bli utan att dom skulle tatuera in varandras namn i stället... inte så smart...
men det får oss vanliga att inte göra om samma misstag.



Big Brother för små barn



Ibland undrar man vart gränsen går för vad dom ska sända på tv.

Nu börjar skandalserien "Föräldrafritt", där barn lever i själva i ett hus likt
 "Big brother".

Under två veckor flyttar tio pojkar och tio flickor i åldrarna åtta till elva
år in i ett hus & ska klara sig helt själva utan föräldrar.
 
Flera psykologer har fördömt det och anmälningarna har rasat in.
Med start i kväll sänds de fyra avsnitten i Kanal 5. Redan i presentationen
ser man hur flera barn faller i gråt.

"Det är som en levande mardröm", säger en flicka.



Nyårs raketer

Varje år skadas omkring 300 personer i fyrverkeriolyckor — många är under
18 år. I år har lagen förtydligats så att langare lättare ska kunna straffas.



De som kommer in till sjukhuset efter tolvslaget har oftast gjort
 något galet med raketerna. Det är sällan fel på pjäserna.

Hanterar man dem rätt är de ofarliga. Det viktigaste är att läsa
 instruktionerna och att vara nykter. "Äh, va fan"-tröskeln sjunker
ganska snabbt efter några öl och något glas vin.



På senare år har raketerna fått stå tillbaka något till förmån för de så kallade "tårtorna".
 För en hundralapp upp till flera tusen kronor får nyårsfirarna ett komplett fyrverkeri
– som bara behöver tändas på en gång.



Därför är den också att rekommendera ur säkerhetssynpunkt....  du lyfter på locket,
tänder på och har ett vackert fyrverkeri. Efter det kan du gott luta dig tillbaka med ett
  glas champagne.

Regler kring fyrverkerier

 För att köpa och använda fyrverkerier måste du vara 18 år.

Det är straffbart att köpa ut fyrverkerier till minderåriga. Påföljden för 
den som ändå gör det kan bli böter. 
Om det handlar om stora mängder
kan straffet bli fängelse.

Den som överlämnar fyrverkerier till någon annan är skyldig att ta reda
 på om personen fyllt 18 år.

 


Smuggel godis



Att vi Svenskar åker över till Tyskland & handlar sprit, har varit ett
problem för tullen länge, men att Danskarna åker till Sverige för att
handla godis... trodde jag var ett skämt!!



Orsaken är den höga danska sockeravgiften på 17:75 danska kronor per kilo.
 Avgiften har fått den illegala gränshandeln att öka. Det finns beräkningar på
 att det säljs illegalt godis från Sverige för 300 miljoner kronor om året.


200-lapp



Hade ingen aning om att en 200 kronors sedel var på gång.
Men så är det i alla fall. 2011 ska det planeras hur den ska se ut...
& visst vore det fint om Astrid Lindren var på den & INTE Victoria
eller någon annan i kunga familjen.



Den gamla 20 lappen kommer att vara kvar, men kunde läsa att
det varit problem med den för att den var så lätt att förfalska!!??

Hur som helst... tidigast 2014-2015 kommer den nya 200 lappen.


Slut på snöslungor




På grund av denna snörika vinter har snöslungorna stigit i pris till rena
rama rövarpriserna.

De flesta affärer har sålt slut och på Blocket bjuds nu snöslungor ut för flera
 tusen kronor över butikspris. Några fler snöslungor går inte att få tag på
 från tillverkarna.

Själva snöslungan går att bygga. Men det finns inga motorer att stoppa i dem,
 säger Björn Jonsson hos snöslungebutiken KJ Skog och trädgård till
 Länstidningen i Östersund.




Jag har tre snöskyfflar... kanske jag ska försöka sälja dom för
överpris på blocket... den som är utan skaft för 200 kanske??


Ryssmössans tid är inne


När jag var tonåring kom min mamma dragandes med en, som det
kallades då "Ryssmössa".

Efter den händelsen har jag varit väldigt anti mot liknande mössor.
Men nu är den tiden läkt & jag sitter i en fjällstuga & riktigt längtar
efter en stor skinnmössa med öronlappar.


Har varit & tittat på en i dag, men den var inte så stor som jag
vill ha den.  Jag vill ha en jättestor!!!



Så tummen upp för pälsmössan igen... det är så snyggt!!


Vad blir ditt nyårs löfte 2011




Att avge nyårslöfte är en tradition som går cirka 4 000 år tillbaka i tiden. När klockan
 slår tolv på nyårsaftonen ska man lova allt från att gå ned i vikt till att bli en
snällare människa eller rökfri.




78 procent av dem som lovar och svär vid tolvslaget bryter snart sina löften, och enligt
 studier kan det snarare vara skadligt att lova saker som man ändå inte håller.


Man skulle kunna ge sig själv nyårslöften som att "i år ska jag vara snällare
 mot mig själv" och "i år gör det ingenting om mina barn inte får allt de pekar på".
Det är löften man kan uppnå och som man kan må bra av.


Långfjösets Älgstek



I morgon kommer det middags främmande till stugan på Långfjöset.
 Som nya husägare här i Vemdalen vill jag gärna välkomna dom med
något som får dom att känna sig välkommen här i Härjedalens vildmark.





Långfjösets Grytstek av Älg
med messmörs sås


1 kg älgkött av Högrev
50 cl Falcon Bayerskt öl
7-8 enbär
8 peppar korn
3 gula lökar
3 buljongtärningar eller viltfond.

Puts till köttet & lägg ner köttet i en järngryta eller kastrull.
Häll över vatten så att det täcker köttet helt.

Lägg i buljong, lök, enbär & peppar.
Låt koka på svagvärme i 2 timmar.
Vänd köttet några gånger under tiden.
Låt sedan köttet ligga kvar i ca 30 minuter i buljongen.
Tag upp & skär i tunna skivor.
Spara & sila buljongen till såsen.



Såsen

7 dl kokspad
4 msk vetemjöl
3 msk messmör
1 1/2 dl grädde

För att inte misslyckas med en sås som ska redas är det enklast
om man löser upp mjölet i smält margarin först... så det inte
bildas klumpar.

Tillsätt sedan kokspadet, grädden & sist messmör. Koka upp.
Sås som reds på vetemjöl måste koka en stund gärna i 7-8 minuter
på svag värme.

Servera med smörstekt svamp & lingon



Välkommen ner till Byn



Många håller sig uppe vid Vemdals skalet när man kommer hit...
men att göra en tur ner till byn är inte fel... om inte annat så är priserna
bättre här nere.



Äta en bit mat på Huskey, bowla, skotersafari, en tur i fjällvärlden på
hästryggen är inte heller fel.



Vid Tonys Pizzeria i byn finns det en outlet butik som är mycket liten
& inte ser ut mycket för världen, men oj vad mycket kläder dom har.



Företaget Vemdaliahuset AB



 Har funnits i över 30 år och tillverkat gedigna furu- och ekmöbler.
 Under senare år har dom också breddat  verksamheten med att
tillverka exklusiva båtinredningar.




... Är det "nya" husvagns stället" sedan man lade ner campingen i
Björnrike. För några år sedan brann hela receptionen & restaurangen
ner... men nu har man byggt upp en ny restaurang... som helt klart
är värd att besöka. Snyggt & med mycket god mat.

Så välkommen ner till Byn... & glöm inte titta in i kyrkan, nog den enda
som är öppen... det är bara att låsa upp själv med nyckeln som hänger
vid dörren!!









Grizzly Express Vemdalen

 

 


Den här veckan är det invigning för den nya express-stolliften i Björnrike. 
Den nya ”Grizzly Express” med 2043 meters längd & 468 meters fallhöjd blir
  bli sveriges största i sitt slag.


Liften kommer att ha sin dalstation ungefär där Björnrikes camping idag ligger
 och dras så att toppstationen hamnar ca 500 meter ”skiers left” om den släplift
 som idag går högst upp på Blästerfjället.


I den totala investeringen som är beräknad till drygt 90 miljoner kronor ingår,
 förutom själva stolsliften, helt nya nedfarter, anslutningar till befintliga nedfarter,
anslutningsknapplift från dalstationen.  Björnvallen och ett helt nytt snökanonsystem
som bland annat innefattar en rejäl vattenbassäng uppe på berget.



Där husvagns campingen låg förut (den togs bort förra året) kommer det
nu bli stugor som man får hyra.


En vägg med Vogue tidningar

  


Min klädkammare har redan min pappa en plan med att göra
 så funktionell som möjligt... för skor &  upphängning av kläder.

Jag själv har bara en vägg som jag får "piffa" på!!! (klagar inte!!)
Där skulle det bli så snyggt med inramade tindningsomslag från t.ex
från Vogue.


En trappa med mina böcker?



Med en blandning av skräck & förtjusning över denna trappa...
av böcker!!

Kanske inte hemma... eller??

Men i ett bibliotek, kontor, flygplats...

Men visst är det läckert... en trapp bara med ens favoritböcker.


Årets mest ointelligenta citat




Italiens premiärminister Silvio Berlusconis är känd eller ökänd... vilket ord
man nu väljer att använda.. med sina unga flickaffärer.
Senaste erövringen kommer han med ett märkligt försvar i början av
 november när han ännu en gång kopplades ihop med en ung kvinna,
 denna gång en 17-årig magdansös.



”Bättre att gilla vackraflickor

 än att vara gay”


Marie Antoinette & vår Monarki



Såg filmen i går om Marie Antoinette & hennes öde.

Hur hon som ung gifte sig & blev drottningen av slösa.
Foket svalt & hon var helt oförstående över problemet... hon sa..
-Om folket inte har någon mat... kan dom väl äta kakor.

Till slut fick folket nog... & resten vet vi hur det gick.




Vi kan läsa i medierna bara här nu i dagarna... över hur lycklig Victoria
med sin Daniel är för att få flytta in i sitt egna lilla hem Haga slott.

  Slutnotan för hela renoveringen hamnade till slut på 46 miljoner kronor.



Toalettrulls hållaren är ett exempel ur inredningen... varför jag visar
den är att jag har exakt lika i mitt badrum... bara att min kostar 50 kronor
& Victorias & Daniels 1384 kronor.

 Marmor... 132 673 för 80 kvadrat.




Jag vet inte om jag är ensam... men hur mår en stor del av Svenska
folket. Sjukvården dras in, åldringsvården försämras, skolor läggs
ner, unga självskadekvinnor ökar... barnfamiljer får lämna sina hem
för att villa skatterna ökar...

... men Victoria kan slösa med skattepengar... för det kan inte kallas för
annat än att slösa, när en renovering kostar 46 miljoner.

Det här är inga gåvor från Marbodal eller liknande... den billigaste
rabatten (för rabatt fick dom) var 15 procent.

Sedan tittar man på lönebeskedet & undrar vart skattepengarna går...
inte till skola & åldringsvård i alla fall.


Måndaxklubben i Vemdalen



Är det en måndag... är man inte van att några krogar har öppet...
men här i Vemdalen är det den stora dagen.


Det är nämligen Måndaxklubben på Huskey. Puben som ligger nere
vid själva byn. Världens godaste mat & vill man prova på så har dom
öl som är närproducerad i klövsjö... jättegod.


Men i kväll blir det en lugn kväll..  sitta i baren... spana lite...
ta en öl, två, jäger... spana.. lyssna på musiken...




... så är ni i närheten... så möts vi i baren på Huskey i kväll!!!


"Det finns stora & det finns små...
det finns några man smakar på!!"

 


After Fjös

 



Har alltid önskat mig en mindre restaurang... men modet saknas.

Min lilla stuga i Vemdalen ligger vid en äng... som heter Långfjöset..
ett mycket gammalt ord som kommer från Härjedalen & Norge &
betyder fädbod eller boningshus för djur.

... tyckte därför att den här bilden var ett litet  "wake up call"...
man kanske ska öppna ett litet After Fjös här i stugan.. med god
mat & dryck?



Tanken växer!!


Mus i mitt hus.



Jag har "markerings bevis" att jag har råttor/möss i min stuga.
Som sann djurvän så har jag svårt att avliva dom med råttfällor &
liknande... tycker att dom är rätt söta... trots att dom för smitta
med sig.





Tydligen har dom väldigt kul här inne när jag inte är här... men nu
har jag fått nog. Har med mig min katt den här gången & han är
mycket orolig & i natt fick han upp ett spår/ljud & höll på att riva hela
stugan i själva jakten... men fick han tag i musen? Näää.



Det känns mer ok om Mozart tar råttan... liksom fair play!!!


Men nu när vi åker ska jag sätta in en råttskrämmare i väggkontakten.
Har köpt den på Clas Ohlssons för ca 149 kr & den klarar av 150 kvadrat
så det räcker till min stuga.



Så packa väskan... för nu får ni leta något annat ställe att bo på!!!


Utedass



Bilden påminner mig om att jag borde ha slagit på värmen på
utedasset... jag har nämligen ett helt underbart utedass här
i stugan i Vemdalen.

Bara med en knapptryckning inne i stugan... så slås lampor &
värme på.. så det är mysigt & varmt när man kommer.

Men det gäller att man kommer i håg att slå på också...
& skottat fram till dörren!!!


Insnöad i Vemdalen



Kan det vara skönt att vara insnöad??





Det känns som om jag stod i en "snökula"
det snöar hur mycket som helst här i Vemdalen...
brunnen har frusit, så jag har inget vatten... men ändå... här inne
i värmen.. är det så skönt, med tända ljus & god mat.



Som ensam boende i min lilla fjällstuga... står man väl inte
högst i kurs på att någon kommer & ploga... men tills dess får
jag handskotta.. tina brunnen med kupévärmaren & tända 
lyktor ute... ifall någon tomte gått fel & behöver lite värme
& glögg!!!





Nu är Julen slut


Många behåller julen ända fram till januari & 20 dag Knut...
men för mig är den över. Jag är nöjd med julmaten & känner att något
behov av mer skinka... det har jag inte.

Själva Julafton är så mysig & underbar, men stressen & alla julklapps
inköpen förstör det hela känner jag. För mig räcker det med närvaron av
min underbara familj... å så barnbarnen... dom ska ha massor med julklappar!!!



Nu ser jag framemot en veckas semester i fjällstugan i lugn & ro,
med en bok framför brasan & lite glögg på kvällen.
Blir det inte för kallt så blir det även en mysig promenad.




Har du skickat en julhälsning?

 


I år skickar svenskarna cirka 35 miljoner klassiska julkort, vilket är ungefär
 lika många som i fjol och fler än på 1970-talet. Däremot är det en nedgång
 jämfört med mellanliggande decennier, troligen beroende på att företag har
slopat de pappersburna julhälsningarna.





I genomsnitt får varje svensk alltså fyra julkort. Men i verkligheten, vilket alla
flitiga julkortsskribenter vet, råder orättvisa. Straffet för den som år efter år
 struntar i att återgälda gesten brukar bli utfrysning. Inga fler julkort till den late.





Så till Er alla....  för ni har blivit rätt många som hälsar på mig en stund
varje dag... vill jag bara säga...

En riktigt God Jul & var rädda om varandra. Kör försiktigt & ta på Er
varma kläder.





Barnens Jul



Sätt barnen främst. Just på julen måste man inte inleda en grundlig uppfostran med
åthutande och tystnadskrav och sitta-stilltillsägelser. Har man inte lärt sina barn
sällskapslivets enklaste lagar innan julafton är den dagen fel tid att börja.
 Men ett nyårslöfte kan det kanske bli?




Allt oftare läster man i tidningarna & hör på radion att många
barn är rädda på jul... för att mamma är annorlunda & tomten
är full!!!

Inga barn ska få uppleva något liknande. Alla barn ska få växa upp
med att julen är en glad & rolig tid.

Visst kan det vara mycket att göra på jul, med stress & matlagning, men
låt det inte gå ut över barnen.




Det bästa med julen är att vi får vara tillsammans & att vi
har glädjen att vara friska. Att äta tillsammans, kanske med
hela släkten. Det blir stojigt med många barn & höga röster...
men det bästa med julen... är att vi är glada & får vara
med hela familjen.


Ytterfile på spegel



Nyårs supén i Vemdalen består varmrätten av fylld ytterfilé.

Börja med att slå på ugnen på 175 grader.

Gör en djup skåra i filén, men inte så det går rakt igenom.
Banka filén något så den blir platt.
Fyll den med hackade champinjoner (på burk)
charlottenlök, soltorkade tomater & mycket finhackad persilja.


Rulla sedan ihop den & klä in den i bacon, knyt steksnöre runt om.
Bryn den i stekpanna på alla sidor & sedan in i ugnen i 15-20 min
på 175 grader.

Låt köttet vila i tio minuter, tag bort snörena & skär i 2 cm tjocka bitar.




 Grön Sås (spegeln)

Koka ett paket gröna ärtor i lite vatteni 10 minuter.
Häll bort vattnet & tillsätt en hönsbuljong tärning & en vitlök.
Mixa med stavmixer & tillsätt samtidigt 2 dl creme fraiche.
Blir den för tjock, tillsätt mjölk.

Smaka av med salt.

Klicka ut såsen på mitten av tallriken & med en sked gör du
cirkelrörelser utåt, så att det liknar en rund spegel i mitten.

Placerar tre bitar kött på ena sidan av spegeln & sedan strö
på med några lingon (ca 10 stycken)

På den andra sidan placerar du potatis bakelsen.






Potatis bakelse



Varmrätten på Nyårs afton består av Potatisbakelse.

Potatisbakelse

Börja med att koka potatis av en fast sort.

Pressa sedan potatisen i en potatispress.
Rulla ut en köpt smördegsrulle & strö rikligt med pressad
potatis över hela degen. Strö sedan västerbotten ost över allt.

Rulla nu ihop allt som så det blir till en lång rulle.
Och skär tjocka bitar precis som när du bakar bullar.
Ca tre cm bör bitarna vara.

Så långt kan du göra i förväg.

Lägg över dom på en smörpappers klädd plåt & in i
ugnen i ca 15-20 minuter på¨220 grader.
Serveras på en gång.



Whiskeygravad röding

 



Nyårs supén i Vemdalen kommer att bjuda på en förrätt som nog
kommer att bli en tradition... serverade den även i fjol.
Det är den rökiga smaken från whiskeyn som gör att den blir så
speciell... & framför allt lyxen att det just är röding.


 Whiskeygravad röding

2 rödingfiléer
ca 3 cl rökig whisky, en rökig sort.
1/2 dl salt
1 dl socker
I dl hackad dill
Svartpeppar från kvarn

Ska man vara petig så ska man egentligen frysa rödingen i
två dygn innan man gravar den.

Pensla filéerna med whiskeyn & blanda salt, socker & den svartpeppar.
Bred ut blandningen över filéerna & lägg den hackade dillen över ena
filén & lägg den andra över.

                 Lägg en tallrik eller liknande över och en tyngd ovanpå.
Låt stå svalt i två dygn.


Pepparrots cremé

Blanda en burk färskost "pepparrot" med creme fraiche
till en slät fin konsistens.

Skär av kanterna av formbröd & skär till trekanter.
Stek dom gyllenbruna & lägg två stycken omlott på en liten tallrik.

Klicka pepparots cremé ovanpå & lägg fina tunna bitar av den
whiskeygravade laxen ovanpå.



Har även köpt ishavs rom (den som är ljus).
Lägger den inte ovanpå utan på sidan.
Lite grönt till, som finklippt gräslök eller dill.


 


Uppesittarkväll







Har du planerat din uppesittar kväll, så här dagen före Julafton?

Håller du på med att laga det sista till julbordet, slå in dom sista
julklapparna, klä julgranen.... eller...






... kopplar du av framför tv:n & Bingolotto med lite glögg, pepparkakor 
med en krämig röra med ädelost.

Kanske sitter du & rimmar till julklapparna... har ett minne från
en liknande kväll för många år sedan...



På den tiden bodde jag i Härnösand & min dotter som är tågvärd
på X2000 kom in med tåget klockan 20.00 dagen före julafton.

Vi drack en hemgjord glögg som en gammal tant gjort av lingon
ris i Stigsjö.. sååå god & så stark.





Vi hade redan tidigare planerat att vi skulle ha en egen rimstuga.
Vi drack glögg & skrev rim.. mer glögg & mera rim.
Ju mer vi drack ju bättre blev rimmen & djärvare...




På självaste julafton fick vi leta reda på "våra" paket för att
riva bort dom "bästa" rimmen.


"När du på klapparna ska rimma,
undvik då att vara i en dimma.

Glögg ska man bara smutta & smaka,
tillsammans med en & annan pepparkaka".

 








Förkyld när man är ledig??



Har funderat på varför man ofta blir sjuk när man är ledig
från jobbet.

Nu ska jag vara lång ledig mellan jul & Nyår & kände i morse att
jag hade riktigt ont i halsen.




Det är bara att hoppas att det inte är svininfluensan... så här i Jul.





Har längtat så till fjällstugan & sist jag var där var det samma sak...
sjuk i tre dagar!!

Läste att många blir sjuk när dom är ledig, för att kroppen slappnar av.
Men om vädret inte spårar ur & inte min förkylning...
 är tanken att jag åker upp på julda´n!!


Vemdalens väderprognos



För den som önskat sig snö till jul, har fått en stor present i år.
Jag gillar också snö, men inte en massa drivsnö när man ska ut
& köra några längre sträckor med bil.



På juldagen hade jag tänkt att åka till Vemdalen.. om det inte
är snöstorm eller drivsnö!!!



Men om man ser på 10 dagars prognosen.. så ser det rätt lovande
ut. Sol vid lunchtid & ingen nederbörd.



Fredag 24 dec
kl. 08
-30°

1 m/s
 12
-29°

1 m/s
16
-29°

1 m/s
20
-28°

2 m/s
Lördag 25 dec
kl. 08
-27°

3 m/s
 12
-26°

3 m/s
16
-26°

2 m/s
20
-25°

2 m/s
Söndag 26 dec
kl. 08
-23°

1 m/s
 12
-21°

0 m/s
16
-19°

0 m/s
20
-18°

1 m/s

Må 27 dec
kl. 08
-22°

2 m/s
16
-23°

1 m/s
Ti 28 dec
kl. 08
-27°

0 m/s
16
-26°

2 m/s
On 29 dec
kl. 08
-24°

2 m/s
16
-25°

1 m/s
To 30 dec
kl. 08
-26°

0 m/s
16
-23°

1 m/s
Fr 31 dec
kl. 08
-13°

6 m/s
16
-7°

3 m/s
Lö 1 jan
kl. 08

5 m/s
16







Ser man på nyårs afton så är det nästan vårväder. Tidigare nyår
som jag varit i Vemdalen har temperaturen legat på över 30 grader.

Nyårs dagen... är det första vinterdagen som man kan bygga snylyktor
& snöskulpturer... alltså töväder i januari???  Vikarierande metrolog??


Deltagarlistan i Let´s Dans



Den 7 januari börjar Let´s dans igen med blandandra författaren Björn
Ranelid, bloggaren Hannah Graaf Karyd, schlagerfvinnaren Alexander
 Rybak, rallykartläsaren Tina Thörner, "Idol"-deltagaren Andreas Wiese...

 Schlagerartisten Jessica Andersson, brottaren Frank Andersson,
 journalisten Alexandra Pascalidou, "Idol"-jurymedlemmen Anders Bagge, ryttaren
 Helena Lundbäck, skådespelaren Figge Norling och författaren Denise Rudberg på
 sig dansskorna för att tillsammans med varsin professionell danspartner visa hur
 bra de är på vals, cha-cha-cha och kanske inte minst publikfrieri.

En nyhet för den här säsongen är att det i varje program blir en dansduell mellan
 de två par som fått lägst poäng. På samma sätt som i "Idol" får tittarna rösta än en
 gång för att avgöra vilket par som får stanna.


Jul apelsin med Louis Vuitton..






Nejlikor i apelsiner är nästan ett måste till jul.
Det är den underbara doften som sprider sig i lägenheten som gör
att julkänslan infinner sig direkt.



När man ändå håller på, kan man lyxa till med att köra med lite extra
lyx...  det blev loggor från de största märkena, Chanel,
Yves Saint Laurent
och Louis Vuitton.


Ta bort tråkiga tisdagar.



Jag tror att det finns fler än mig som tycker att Tisdagar är
en dag som man kan hoppa över.

Man hör ofta i reklam om fredagsmys & även måndagsmys har blivit
en affärs idé nu. Räkor på en måndag & kyckling på fredag.

Onsdag kallar vi för lill lördag sedan säkert 100 år tillbaka...
torsdagar är underbara på alla sätt.. nära till helg osv.

Men tisdagar??? känns alltid så innehållslösa & tråkiga.

Men om man värderar om tisdagar... gör om dom till små tisdagar.
Man bestämmer sig helt enkelt att tisdagar har man en vilodag,
ja efter jobbet såklart.... man får inte tvätta, inte städa, inte laga mat.
Beställ mat eller planera en tisdags supé i frysen!!!

Helt plötsligt så kommer dom små tisdagarna att bli till en mysig dag.








Voodo fore ex lovers!!!



Hittade denna voododocka på Lagerhouse i går.
Var så sugen att köpa den till min äldsta dotter, men tyckte
att det var lite väl provocerande.

Man kan ju tycka kanske att den skulle passa mig bättre...
men då kunde jag uppfattas som bitter...
& det är ju inte jag heller!!!!






Prinsessan Viktoria ute på Unibet

Kronprinsessan Victoria under Nobelfesten.

Eftersom jag inbillar mig att jag har otur i spel så satsar
jag aldrig i vadhållning & liknande... köper inte ens en lott.

Men att det finns andra som gör det.. det förstår jag.

Nu går det också att spela på den kungliga babylyckan. Oddsen på
 att det blir tillökning under 2011 är nere på låga 1,15 gånger
pengarna hos spelbolaget Unibet.

Att det blir ett typiskt kungligt namn råder det inga tvivel om.
 De flicknamn som ligger i topp på Unibets lista är Desireé,
Kristina och Margareta. Blir det en liten prins, lutar det åt Gustav,
 Oscar eller Erik. Bland högoddsarna finns Zlatan som ger
 50 000 kronor tillbaka på en satsad hundralapp.








Dirty Dancing




Hur många gånger har du sett filmen Dirty dancing?
Jag har sett den så många gånger, så jag har tappat räkningen.

Alla kommer väl i håg repliken som...
"Nobody Puts Baby In A Corner"





"Dirty dancing" har fått folk att dansa sedan Patrick Swayze och Jennifer Grey
spelade Johnny Castle och Frances "Baby" Houseman i filmen från 1987.
 I London och flera andra städer i världen har historien också gjort succé på
musikalscenen.
Nu är det dags för svenska talanger att svänga
 loss då musikalen sätts upp i Stockholm 2012.

Ser verkligen framemot den här musikalen... för den vill jag se!!!


Chorizo- & svamprullar



Många äter prinskorv till jul. Men varför inte variera plocken med lite kryddigare
 korvar? Med en rulle fryst smördeg i frysen blir det lekande lätt att göra dessa
 goda korvrullar. Prova gärna med olika smaksatta färskostar.

100g smördeg
2 msk blandsvamp
3 msk philadelphiaost
1 chorizokorv
salt, peppar

1. Kavla ut smördegen, eller rulla bara ut den om du använder dig av färdig på
rulle (då behöver du ungefär halva bredden av rullen). Stek på korven så att den
 får lite yta (ca 5 minuter).

2. Bred på philadelphiaost och strössla ut svamp i ena delen. Lägg korven i ena
änden rakt över degen. Krydda och rulla in.

3. Ha i ugn i 225° i ca 15-20 minuter. Tag sedan ut, låt svalna och skär upp
 rullen i mindre bitar.


Köpa en get till mamma i Jul



Har varit & handlat julklappar i dag till alla de mina...
utom till mamma. Kan inte hitta en sak som passar henne.

Men då hittade jag en get!! En gåva som både gör mottagaren glad
och som samtidigt ger kvinnor världen över en möjlighet att ta
 sig ur fattigdom. Beställs via ActionAids hemsida. Ett interaktivt
gåvokort skickas direkt, eller på önskat datum, till din väns eller
släktings e-postadress. I kortet går det att skriva en
personlig hälsning. 

Måste fundera på detta.. kan beställas ända fram till jul.
Kul & samtidigt en bra grej!!!


Day after Tomorrow



Såg filmen Day after Tomorrow i går. Det var inte första gången jag såg den,
men i brist på annat på tv tog jag & såg den en gång till.

Med vintervädret ute & väntan på ytterligare kyla som ska komma in över
jul & nyår med temperaturer runt 30 grader... så kändes filmen rätt
aktuell med alla diskussioner om klimatförändringar & liknande.

Förutom att filmen har ett klart budskap, så är filmeffekterna helt underbara.
Man känner sig riktigt frysen när man ser hur amerikanska flaggan
fryser på bara några sekunder.


Carola en julsymbol.

 

Carola är bland de bästa sångerskorna vi har här i Sverige...
när det gäller kyrkomusik & julmusik.

Men på en gång hon ska sjunga något annat så blir jag nästan
besviken. Hon har blivit nästan symbolen för Svensk Julmusik.

Men det går ingen nöd på henne ekonomiskt om hon bara sjunger
över jul heller. I år är det 20 000 personer som har sett & hört
henne sjunga i olika julkonserter, vilket har inbringat 10 miljoner.


Familjens julgran

Normal text Stor text Extra stor text

Lade lite väl mycket kulor på granen...



Det blir ingen Julgran hemma hos mig i år, men firar ändå julen hos
mina föräldrar & där finns det den finaste granen i världen... eller...

Det har hänt alla. Ibland svallar julkänslorna över och man köper något
 som egentligen är för dyrt.

Lyxhotellet Emirates Palace i Abu Dhabi skriver i ett pressmeddelande att
man ångrar den 14 meter höga skrytgranen som presenterades i torsdags.

Klädd i guld, diamanter och rubiner beräknas trädet vara värt 74 miljoner
 kronor, vilket är världsrekord.

Föredrar mamsen & papsens gran som har en tradition att bara ha röda
kulor & inget annat!!!

Granen står kvar till den 14 januari då mamma fyller år... & varje år har
den då skjutit skott, så den är översållad med små ljugröna barrtussar!!!
Det är vad jag kallar julgran!!!


"För lite finare barn"



Nu när man springer i affärer för att leta efter julklappar hittade
jag denna underbara barnbok i bokaffären i Birsta City Sundsvall.

 
I boken finns det inte hund, katt, boll och blomma som i de allra
 vanligaste pekböckerna, utan i den här finns det Champagne, sportbil,
 privatjet och skaldjur.

Får se vad tomten tycker..  om jag köper denna bok till mitt lilla barnbarn
vad kommer han då önska sig på sin 18-års dag... sportbil???


Kära tomten...



Ju äldre man blir desto svårare blir det med önskelista till
jul & födelsedagar. För trots att åldern börjar krypa närmare
så har min barnslighet för presenter inte minskat.

Jag bara älskar paket & överaskningar!!

.. men blir det inget från bilderna ovan... så blir jag jätte
glad om jag får fina grillvantar.


En tom plats.





Nu när allt så gott som är färdigt i lilla radhuset, så har jag sparat
en liten plats där önskan att så småningom få plats med ett gammalt
skrivbord.

Jag tycker om att blanda gamla & nya saker tillsammans & ett sådant
här skrivbord skulle bli som pricken över i:et i mitt hem.

Har vid flera tillfällen hittat liknande skrivbord... men problemet
har varit hemtransporten.

Men jag tror på ödet... dom tidigare jag har sett var inte "mina"...
så nästa gång står jag där med släpvagnen & slår ett slag
för saken!!!

Tills dess får platsen stå tom.













Broras i Vemdalen

Höjden på skidbron var dryga fem meter och det har tidigare under åren hänt att lastbilar med hög last tagit i. Innan bron blir lagad får skidåkarna passera länsvägen till fots.

Under lördagseftermiddagen körde en lastbil in i en av skidbroarna på Vemdalsskalet.
 Föraren hade flaket uppe när denne körde på skidbron som förbinder de båda
 skidområdena i Vemdalsskalet.

Nu åker inte jag skidor när jag är i Vemdalen, men mina barn & barnbarn gör
det & tanken på att dom hade varit på bron när detta hände är skrämmande.

Nu blev ingen skadad, men vid högsäsong brukar den här bron vara full
med människor som åker över.


Hur är ditt troshumör?




Underkläder påverkar humöret på oss kvinnor.
Det slår magasinet
 Shop Smart fast efter att ha gjort en undersökning bland 1 008 kvinnor i USA.

Illasittande eller fula underkläder kan förstöra en dag, svarade 27 procent.
 
Vi visste att en dålig hårdag kan påverka humöret, men vem
  visste att en dålig trosdag också kan göra det.


I övrigt kom undersökningen fram till att kvinnor i USA i snitt äger 21 par
trosor och 46 procent föredrar briefs.

Aspartam på julbordet?



Light eller inte.. jag har en förkärlek till Light produkter & innehåller den
aspartam så tar jag gärna den produkten. Men det finns även en debatt här
& då speciellt forskningen inom aspartam. Är den cancerframkallande
eller inte. Jag har dragit ner på konsumtionen, men köper jag light
produkter, så innehåller den ofta just aspartam.


Forskarna menada att konstgjorda sötningsmedel gör det svårare för kroppen
 att reglera hur mycket man äter. Den söta smaken gör att kroppen förväntar
 sig mycket energi – som sedan aldrig kommer. Då tror kroppen att det behövs
 mer mat och man blir hungrig och sugen igen.



Tittar man bara på energiintaget och med hänsyn taget till viktnedgång är det en
 fördel att välja exempelvis lightläsk framför sötad läsk eller saft. Dessa innehåller
 i princip inga kalorier alls.

Sött – men light

  Lättdrycker
  Godis
  Kakor/kex
  Fruktyoghurt
  Lightläsk
  Choklad



Fett – men light

  Ost
Chips
 Snacks
  Glass
Lättgrädde
 Majonnäs





När det gäller barn som fortfarande växer... tycker jag att dom
inte ska äta produkter i någon form av Light!!!


Kamphund debatten

Kamphundarna blir utskällda

Antalet så kallade kamphundar i Sverige ökar kraftigt. Och det får många människor
 att känna sig otrygga, menar flera bostadsbolag som nu skärper kraven på
 hyresgästerna. Civilminister Stefan Attefall kan tänka sig att helt förbjuda vissa
 hundraser i Sverige.

Antalet så kallade kamphundar i Sverige har ökat från några hundra i början av
2000-talet till närmare 6.000 i dag. Och i takt med att dessa hundar blir allt vanligare
väljer flera bostadsbolag att införa nya regler.



Rikspolisstyrelsen har tagit fram siffror & av 2.304 anmälda hundärenden
 rörde 136 kamphundar. Med kamphundar räknar man ofta raser som
 american staffordshireterrie.



Jag har tagit upp det här ämnet tidigare & fortfarande tycker jag att
det är matte/husse som måste lära sig hur man hanterar sin hund.

Man kan inte göra skillnad på hund & hund utan alla som köper en
hund måste ha ett "hundkörkort". Där man har lärt sig hur en hund
fungerar i olika situationer samt uppfostran. Lika viktigt för en som
har en pudel som en stafford.

Kan man inte uppvisa detta körkort, får man höga böter samt att man
blir av med sin hund!!!



4:e Advent



Ja då är det den fjärde advent & sista söndagen före julafton.
I år tycker jag att det har gått extra fort... & ligger helt efter
i allt. Om man tänker på omständigheterna, så borde jag haft
all tid i världen att göra det jag borde... men inget har blivit gjort.




I går gjorde jag pepparkakshus med mitt barnbarn.



Och pepparkaks älgar... så fina formar från Ikea.. men dom
var lite svår att få på plåten... ville gärna gå sönder.



Men i morgon blir det slutklämmen... julklapps inköp.. har aldrig varit
så sent ute. Bara hoppas att jag kommer från parkeringen med bilen
när det snöat som det har gjort de senaste dagarna.


Förgiftade hundar i Stockholm

Hundägare misstänker att någon lagt ut råttgift över delar av Stockholm
 framför allt på Södermalm men även på Essingen.

 Anticimex håller som bäst på att ta bort pulvret från de ställen som rapporterats in.
 Bara på Södermalm finns pulvret utlagt på mer än 100 ställen.




Vi har hört massor om terrorist hot dom senaste dagarna i
Stockholm.. men vem tusan gör saker som det här?
Något så fruktansvärt. Att personen är sjuk & har bristande empati
känsla & inte gillar djur, det kan vi förstå, men varför???






fashion illustration



Vad är konst? Och vad betyder den för dej?



Dom här bilderna är från en konstnär som heter Emma Hultkrantz & jag
verkligen älskar dom här tavlorna. Kanske lite väl tjejiga.. men i en bostad
där det "bara" bor en kvinna.... så tycker jag att det gärna får synas att
"här bor jag... & det här representerar mig"





Tavlorna finns på webbshopen... om du känner som mig!!





Dekorera egna ljus




Det man behöver är: Ett blockljus, en servett med ett mönster man gillar,
 en sked och ett ljus som brinner.

Gör såhär: Klipp ut motivet från servetten och se till att det bara är ett tunnt
 papper. Lägg det utklippta motivet på blockljuset och värm skeden
 mot lågan på det tända ljuset. Sedan drarman försiktigt med
 den varma skeden över servetten så att den smälter fast på ljuset.





Det finns så många olika servetter att köpa... billigare & dyrare.
Ibland köper man fina servetter till en planerad bjudning & då
är det alltid kul att göra egna ljus som passar till dukningen.



Ännu en fin present att ge bort när man är bjuden till en mysig
glöggkväll eller varför inte en fin julklapp!


Mina fransar...



Att köpa Mascara är som att köpa en bra Bh.

Man kan prov på i oendlighet utan att hitta den rätta & varje gång
man har köpt en sort, så tror man att det är den rätta.

Även reklam & priser påverkar en & det slutar med att jag köper den
vanliga jag alltid köper, faste den inte ger mig det jag vill ha.

& vad vill jag ha.. vad vill jag uppnå med en bra mascara?
För mig ska den ge långa svarta ögonfransar & jag vill att det ska
synas att jag är målad, samt att bara med några drag ska det bli
jämt & snyggt.





När jag får en mascara i present av min dotter, så gläds jag åt
presenten, men inga större förväntningar över resultatet....





Men vilket resultat!!! Den håller & sitter fast hela dagen utan att vara svår att
tvätta bort. Fransarna blir jätte långa utan att klibba fast & ännu bättre...
den räcker hur länge som helst.

I går köpte jag mig en ny.. samma, men "Extra black"..




Volume Million Lashes Extra Black innehåller extra svarta pigment för
 ett intensivt svart resultat. 

Priset är dessutom helt överkommligt... 149 kronor H&M. 


Porrfilm i Kyrkan?



En präst i Stockholm har anmälts till domkapitlet sedan han burit en
 t-tröja med texten ”Fäbodjäntan – äkta svensk hårdporr” under en
resa med en grupp ungdomar till ett kloster i Frankrike.

Prästen ledde sommaren 2010 en grupp ungdomar från en Stockholmsförsamling
i sin egenskap som representant för Svenska kyrkan. Under resan observerades
 han av en annan svensk som reagerade starkt på prästens klädsel.



Det här är tre andra präster från svenska stads kyrkan som precis har
givit ut en skiva!! Nya Back street boys???




Svenska kyrkan har varit ute i blåsväder hur länge som helst
& inte bara Svenska kyrkan, utan många kyrkliga samfund.

Ett tag var dom helt emot kvinnliga präster, homosexuella vigslar
mm. Kyrkan har många åsikter som inte stämmer överens med
övriga samhället & dom förlorar massor med besökare samt många
som går ur svenska kyrkan varje år.

Jag förstår att man gör allt för att fler ska söka sig till kyrkor & att
präster försöker vara som "vanliga" människor, men att åka på en resa
med ungdomar & bära en sådan tröja.. bör man fundera... varför man 
blev präst. Om han gillar filmen eller inte.. spelar ingen roll, det är mellan
han & gud (det är så dom brukar säga). Men han kan föregå med gott exempel
när han är med en grupp ungdomar.




Hatar pepparkakor



Det är mycket bjudande på pepparkakor nu så här före jul.
Men jag kan bara säga att pepparkakor är det äckligaste jag vet & jag vet
inte varför. Jag gillar doften... men smaken är... vet inte riktigt.
De finns mjuka pepparkakor (som sockerkaka men med pepparkaks smak)
dessa är ännu värre.



Men får jag ädelost creme på, så går det konstigt nog ner... men då ska det
vara den som är blandad med creme fraiché  & inte den som är köpt på tub...
dessutom ska det vara rikligt på pepparkakan, nästan så den inte syns.


Julfest på fredag!!!



På fredag är det Julbord & "julfest" med jobbet!

Ser verkligen framemot den här kvällen. Mycket för att träffa alla mina kollegor,
god mat, för att jag inte varit ute på flera år & inte minst för att jag nyss blivit 
singel... så det är nu det gäller!!!

Men vad ska man ha på sig? Flexar ut halv tre för att göra mina shopping fynd
inför fredags kvällen.






Efter att ha provat minst tolv klänningar, som antingen var för uringad, för kort
eller utan armar... så blev det vad jag hade
hemma i garderoben.





 Träffar säkert någon snäll & fin tomte... fast jag är lite
enkelt klädd!!!





Stjärnfallsregn på Tisdag

Stjärnfallsregnet kan bli väldigt ljusstarkt.



På tisdag kan det löna sig att se upp. För om vädret tillåter och molnen
 skingras kan årets upplaga av meteorskuren Geminiderna komma att
bli den bästa meteorskuren i år.


Lucia




Lucia firas den 13 december och markerar tillsammans med advent inledningen
på julfirandet. Det förekommer två huvudsakliga traditioner av att fira luciadagen,
en har sin grund i Sverige, en annan på Sicilien.



Den svenska traditionen har sitt ursprung i både hedniska och kristna seder.
 Enligt folktron var det en farlig natt eftersom många övernaturliga makter
 var i rörelse då. Man trodde även att djuren kunde tala under lucianatten.
Alla julförberedelser skulle vara klara till luciadagen och det firade man med
 att äta och dricka litet extra. Även husdjuren fick extra foder.





Lucia är en av de få högtider i de skandinaviska protestantiska länderna som kan
kopplas till ett helgon: Sankta Lucia, skyddshelgonet för Syrakusa som dog på 300-talet.

Såväl heliga Lucias helgondag den 13 december som namnet på Lucifer,
 mörkrets herre (som sades vara särskilt aktiv den natten), ligger nära
 latinets ord för ljus (lux). Men seden att högtidlighålla och besvärja
solens återkomst har snarare förkristna rötter. Det röda sidenband som
 Lucia numera har om midjan sägs symbolisera Lucias helgondöd, eljest
har den svenska luciagestalten egentligen mycket lite med
 helgonet Lucia att göra.





Staffan sångerna som "stjärngossarna" sjunger har mycket lite med lucia att göra.
Helt klart är att staffansjungningen är ett betydligt äldre fenomen än luciagestalten.


Bagge ber en stilla bön



Ja du Anders... be du en stilla bön, för nu har du verkligen tagit dej vatten
över huvudet!!!


Men jag är helt överlycklig!! Vad kul att du gick med på detta förslag!

Det verkar bli en intressant säsong av "Let´s dance" efter nyår. Har tidigare
 avslöjat att Alexander Rybak  är klara för programmet.


Laila Bagge, som var med i tävlingen tidigare och då både lyckades med
 konststycket att visa rumpan i ett avslöjande steg - men även komma på
 andraplats i hela tävlingen. Får se om det går lika bra för Anders-


Tredje Advent



Vet inte, men jag tycker dagarna & veckorna går extra fort i år.
Treje advent idag & snart är det julafton, med allt mys det innebär.
Tidigare år har det varit lite stressigt eftersom jag åkt på två
adressser för att fira, men i år är det bara stora egna familjen
& det känns skönt.. nu återstår bara julklapparna.. jag är sen
på dom i år!!


Gravid eller inte????



Alla tidningar spekulerar just nu om Kronprinsessan är gravid...
Liknande "skvaller" har framkommit tidigare.. & det är väl för tidigt
att vara säker.. men vad kan vi se... är det en liten kula på magen...
eller är det en dåligt vald klänning i hopp om att "dölja" det hela?


Nobell klänningen som Viktora bar i år var helt sagolikt underbar.. men
när började man som sagt drapera direkt under bysten???

Det kan ju vara en "miss" från en förmodligen mycket känd designer.. men
med en sådan drapering får alla en liten mage.. gravid eller inte.


Wesley Snipes



Wesley Snipes blev min favorit när han spelade in filmen Blade.
Efter det har han gjort åtskilliga filmer & jag kan tänka mig att
han har tjänat en hel del pengar.

Trots detta dömdes han i går för skattebrott & för det fick han
tre års fängelse som han nu avtjänar på fängelset McKean i Bradford i
Pennsylvania.


Den stora vinnaren i Idol!



Det framträdandet som Minnah gjorde i kväll på Idol borde har varit
vinnar låten. Hon gjorde faktiskt det bästa framträdandet.

Men som vi alla hade räknat med så vann Jay & visst är han bra.. han
är super bra... men han kan bara sjunga en viss changer & är riktigt dålig
i allt annat. Minnah har bevisat att hon kan sjunga det mesta..trots att hon
ändå har sin speciella stil.




Så ännu en gång Jay... grattis... men tyvärr är det alltid tvåan som blir
den stora vinnaren!!!!


Vräkta hyresgäster.



Jag har haft tur flera år utan att det kommit in några möss & råttor i
fjällstugan.. men i år har dom flyttat in med släkt & allt... & haft
brunnen som pool dessutom.

Är man då djurvän & inte ens vill döda råttor & möss, måste man söka
efter andra alternativ... & det har jag gjort... på Clas Ohlssons.




Det är en liten Elektronisk avskräckare med högfrekvent ljud som skrämmer
bort dessa små hyresgäster. Man måste alltså ha strömmen påslagen i stugan
för att man pluggar helt enkelt i den i väggen.



Så passa på & hitta ett annat boende för i helgen blir ni vräkta.

För er som har kattor & hundar, måste man plugga ur när ni kommer...
för annars går dom inte in i stugan.. det funkar även på dom...
ljudet som dom hör, men inte vi.




Smartfones

Konsumenterna söker hellre hjälp via sin mobil än frågar butikspersonalen.
Det visar en ny undersökning.

73 procent av de tillfrågade säger att de hellre plockar upp mobilen och tar reda
på svaret än ställer en enkel fråga till personalen. Bara 15 procent väljer att fråga
 personalen. Det skriver nyhetsbrevet Market.se.

Inte så konstigt egentligen, för det är få butiker där du får den service du
önskar när du frågar. Men att använda mobiltelefonen i stället för att få
hjälp är inte min grej.. & blev förvånad att det var så många som gjorde det.


Saffransgravad Lax

Saffransgravad lax Receptbild - Allt om Mat


Till jul så är det nästan ett måste med gravad lax.. ändå måste jag säga att
jag är lite less på vanlig gravad lax & vaför inte då prova på en saffrans
gravad lax.. en riktig julsuccé.


1 kg laxfilé som varit fryst i minst 3 dygn
1msk fänkålsfrön (hela)
2 msk salt
4 msk socker
1 krm vitpeppar (krossad)
1 påse saffran
2 msk konjak
2 st dillkvistar


Dill & vitlöks sås

2 vitlöks klyftor
2 dl créme fraiche
1 dl turikisk yoghurt
2 msk finhackad dill
2 msk flytande honung
1 tsk fänkålsfrön (malda)
1 krm vitpeppar (nymald)
1 krm salt

1. Ta bort benen från laxfilén och lägg den på ett fat. Stöt fänkålsfröna
i mortel. Blanda salt, socker och kryddor. Rör ut saffran i konjaken.

2. Gnid in laxen med kryddblandningen på köttsidan och lite på
skinnsidan. Droppa över saffransblandningen. Strö över dillen och lägg
 på plastfolie eller lägg laxen i en plastpåse. Lägg laxen i kylen ca 1 dygn.

3. Vänd laxen och grava den ytterligare 1 dygn. Skär bort skinnet och skär
laxbiten på längden. Skär den i tunna skivor.

4. Sås: Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Blanda ihop alla ingredienser till såsen.

 


Minnah+Jay=Sant




I morgon blir det spännande när Idol finalen blir mellan Minnah & Jay.

Många är säker på att Jay vinner & det tror väl kanske jag oxå, men
jag trodde ju inte heller att Olle skulle åka ut i fredags.. så man vet
aldrig. Men egentligen är dom vinnare båda två.. om ryktena är sann
att dom blivit ett par.


Liksom många andra år kommer Idol att avgöras av den specialskrivna
vinnarlåten och då har Minnah absolut en chans att sätta käppar i hjulet för Jay.


Happy socks




Några som fått in affärs iden att vissa procent av intäkten går till någon
behövande, så är det bröstcancer fonder, men alla sina prylar.
En affärs idé som jag tycker är helt underbar!!!

Happy Socks gör samma sak. Dom erbjuder en vacker låda med roligt
mönstrade sockar. Köper man en stumpbox från Happy Socks samarbete
med Giles Deacon så går minst 25 % av intäkterna direkt till
 Elton John's AIDS foundation.

En bra julklapp... sockar vill alla ha!!!


Vilken bröllops resa.






Har följt på nyheterna om det fruktansvärda som hände den svenska kvinna &
& hennes man när hon blir kidnappad & mördad på sin bröllopsresa.






Helt plötsligt ändras allt & det visar sig att hennes man har planerat allt.

 Den dömde taxichauffören lämnat bevis för att svenskans make tog kontakt med
 honom och erbjöd honom motsvarande omkring 15.000 kronor för att
"avlägsna någon från scenen".



Två män anlitades för att utföra mordet som ägde rum utanför Kapstaden
den 12 november. Paret var på bröllopsresa när deras minibuss stoppades
 av beväpnade män i en kåkstad. Männen körde i väg med paret, men släppte
 sedan av maken och taxichauffören. Svenskan hittades senare mördad i bilen.




Man kan inte undgå att identifiera sig med denna kvinna, som förälskad
& "lycklig" åker tillsammans med sin nyblivna man till ett annat land i tron
att det kommer att bli deras lyckligaste stund någonsin... stackars kvinna.

... & vad fick han ut av det hela... den kalla, lögnaktiga mannen?
Liknande brott måste straffas hårt, framför allt för dess känslolöshet
& grymhet... Gud vad hon måste ha varit rädd!!!


Barnens önskelista.



Nu är det dax att göra slutspurten med julklapps shoppingen, men vad
vill egentligen barnen ha idag 2010?

Barnens önskelista

Årets julklapp enligt 1 000 barn:

1 Husdjur
2 Mobil
3 Dator
4 Pengar
5 Spelkonsol
6 Cykel
7 Tv-spel
8 Motocross-cykel
9 Kläder
10 En bra jul

Blir mina barnbarn ledsna om jag köpt böcker då???


Inte utan mina Tassels


När jag såg Hollywod fruar första gången & även då Maria Montazami,
så tänkte jag... vad fruktansvärt!! Hur kan man vara med i tv & bete sig
på detta vis.

Numera har jag blivit Montazami beroende. Må hon vara naiv i sin lilla
värld, men så härlig.

Just nu är jag inne i en "Tassels" period. Jag har alltid gillat dessa & har även
en förkärlek till allt med frans på.. jackor, väskor & stövlar.

Det här är min favorit vardags väska, som börjar ge upp sitt liv... så sliten
men helt underbar & använd.





Var & köpte mina första "Tassels" till nya lägenheten i går, men det var
svårt att välja.  Skulle jag köpa ett par gröna till sovrummet med pärlor
på eller bruna,guld till vardags rummet. Att köpa till både och kändes
lite väl Montazami aktigt...



Det blev ett par gröna till sovrummet & jag tyckte att jag sov lite
extra skönt i natt... med mina nya Tassels!!


10 Saker att göra om...





I går var det mulet & det snöade & i dag skiner solen & det är kallt.
Ibland känner man sig insnöad, ibland önskade man att man vore det.

10 SAKER DU KAN GÖRA OM DU ÄR INSNÖAD!

1. Ha hemmaspa

2. Kolla på gamla filmer och serier


3. Gör egna julkort

4. Lägg pussel

5. Baka lussekatter

6. Gör ett pepparkakshus

7. Mys under en filt och läs en bra bok

8. Dricka glögg & pepparkakor med ädelost.


9. Sy lapptäcken av gamla tyger med minnen.


10. Blogga... sååå klart!










Om personalen är insnöad.. vem har då satt upp skylten?!


Användar namn




Jag håller på att bli tokig på alla användarnamn som jag ska komma ihåg.

På mitt arbete är det nya "namn" för alla olika inloggnings program.
Det ska innehålla visst många ord, en stor bokstav & minst en siffra.
Samma på högskolan olika namn & nummer & även på facebook.

När man äntligen har lärt sig vad man har... ploppar det upp en bild där
det står... du måste byta till ett nytt av säkerhetskäl.

Jag har haft mina katter, mina barnbarn & min fd sambo.
I så´na lägen kan man bara önska fler barnbarn, fler husdjur & att
man är mer ombytlig när det gäller pojkvänner.


En slatt glögg över?



Använd glögg i matlagningen om det blir en slatt kvar i flaskan efter glöggpartyt.
 Vad sägs om matjesill i glöggsås, vitglöggsmarinerade citrusfrukter med
 pepparkaksvisp eller glöggpäron? 

Matjessill i glöggsås




Glöggen blir här en härlig krydda som tar fram matjesillens sötma och syran
i crème fraichen. Gör inte en större sats än vad som beräknas gå åt per gång.


Portioner: 4

Tid: 20 minuter

1 burk skuren matjesill, 200 g

Glöggsåsen:

2 dl lätt crème fraiche
½ dl hackad gräslök
3 msk vin- eller starkvinsglögg
2 krm krossad vitpeppar
½ tsk salt
hackad rödlök till garnering

Glöggkokta päron






Portioner: 4

Tid: 60 minuter

8 små päron eller 4 stora
ca 5 dl vinglögg
3 remsor citronskal
1 kanelstång

Lägg citronskal, tunt skuret med potatisskalare, och kanelstång i en kastrull
med glöggen. Välj en kastrull där päronen står eller ligger trångt så går
 det åt mindre mängd glögg.

Skala päronen men behåll skaften. Lägg päronen i lagen.

Koka upp och låt koka några minuter om det är små päron, cirka 10 om de
 är större. Vänd gärna frukterna någon gång under tiden.
Ta kastrullen från spisen och låt päronen svalna i lagen.

Servera päronen med lite av glöggskyn skedad över och med en klick vispad
 grädde eller vaniljglass. Lägg päronen på burk och förvara i kyl om du vill
spara dem till ett senare tillfälle.


Kokos toppar med Saffran

Kokostoppar  med saffran. Receptbild - Allt om Mat


Jag är inte duktig att baka.. min grej är att koka mat.
När jag försöker baka, så blir det bara tok, fast jag följer receptet.

Dom här kokos topparna med saffran är helt omöjlig att misslyckas med.


50 g smör
½ kuvert saffran
2 dl socker
2 ägg (små eller mellan)
200 gram kokos flingor


1. Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Finstöt saffranet med lite av
sockret och blanda ner i smöret. Låt smöret svalna.

2. Blanda ner resten av sockret, ägg och kokosflingor. Låt stå
ca 10 min så sväller kokosflingorna.

3. Klicka ut toppar med tesked på plåt med bakplåtspapper.

4. Grädda mitt i ugnen 10-12 min tills de fått fin färg.





Jul med nära & kära.



Såg den här bilden idag & förmodligen är det en semesterbild.
Tanken för mig till våra svenska vägarbetarna som för det mesta jobbar
på sommaren, men har även sett flera ute nu & dom syns jätte dåligt
i mörkret.

Tänk på alla vägarbetare, alla gångare som är ute i mörkret, håll avstånd,
chansa inte i korsningarna, bättre vänta.

Vi vill alla fira jul med våra nära & kära.

 
 


Let´s Dance start igen!!



Andreas Weise var inte någon av mina favoriter ur Idol, men nu ska han
medverka i ett annata program som jag gillar, nämligen Let`s Dance.

Norske schlager-EM-vinnaren Alexander Rybak är klar, precis som
Björn Ranelid och ytterligare en handfull kändisar.

Programmet börjar nu efter Nyår & det ser jag framemot!!!


Smink kalender

 

Strunta i allt var traditionell julkalender heter.
SVT's Julkalender släng dig i väggen, här kommer
en adventskalender för oss skönhetsjunkies!

Kalendern är från The Color Institute  och bakom varje lucka
finner du en make up-produkt. Jag läste lite snabbt på
baksidan och där stod det att den innehöll foundation,
mascara, lösögonfransar, nagellack, lösnaglar, ögonskuggor,
läppglans och mycket, mycket mer...

Hur grymt vore det inte att få ett extra tillskott till jul.










Det finns fler smink företag som har satsat på den här idén men priserna skiftar verkligen.
En present som passar både unga tjejer... & så´na som mej!!!

Kruxet är väl att om man får den i present till jul, så har ju halva poängen ramlat bort.
Men jag vet vad min dotter vill ha till nästa år i födelsedags present... för hon fyller
år den första december.


Förgiftat vatten



Det som har hänt i Östersund är mer skrämmande än vad media
förmedlat.

Hörde i går att det är gamla reningsverk & behovet av nya har inte varit
aktuellt eftersom i norrland är det så bra vatten. I södra sverige är det
betydligt bättre utrustning i renings verken.

En tanke som kom då var.. tänk vad sårbara vi är här i sverige om det
skulle bli en kemisk smitta... ex av terrorister eller ett liknande hot.

Hela världen vet att det är en möjlighet att en kemisk förgiftning är en
av det svåraste hot vi har...

Vi har varit förskonade mot terrorister i vårat land... men snart är det våran
tur, vi säger eller gör något fel & vips så är dom här!!!


Julgransbrist i år!!





Den tidiga vintern i södra Sverige har ställt till det ordentligt för julgransodlarna.
 Risken för julgransbrist är stor.

Först regnade det kraftigt. Sedan kom kylan och snön. Nu står granarna som
 snötäckta isstoder på planteringarna. Och marken är täckt av ett minst
halvmetertjockt snötäcke.



Allt tar tre gånger så lång tid. En normalgran på tio kilo väger nu tjugo.
Inte nog med att det är extra tungt att avverka. Snön yr omkring
och begraver redan avverkade granar så att man inte hittar dem.
De isstela grenarna ökar volymen och transporterna blir dyrare.





För konsumenterna uppstår ett annat problem:

 Granarna ser ut som om de är översköljda av sockerglasyr. Hur ska granköparna
 de då kunna välja ut sin julgran?



Det blir till att köpa en plast... jag tar nog den gröna med frost!!


Fondväggen i sovrummet




Nu är sista rummet nästan klart!! Fondväggen blev helt underbar, men var svår för
att tapeten under ville släppa trots ett bra underarbete!

Resten av dagen blir att tapetsera enfärgad tapet i samma färg som bottenfärgen
på fondtapeten. Ingen mönsterpassning, så det ska nog gå smärtfritt!!

Tänk vad en tapet kan göra mycket... När jag ser en vacker tapet så kan jag
blir kär... den bara är en "måste ha upplevelse".

Den här är just en sådan tapet.. sedan får den kosta vad den vill..
Den här är en Sanderson DPFWSW102 Sweet Bay.


Kan detta vara en affärs idé?




Vi har klagat lite på den kyla som varit & blåst framför allt.
Men det här gänget i Yorkshire som blev insnöade på en pub...
Där har dom varit nu i åtta dagar, fem femter snä täcker båda dörrarna
& fönstrena.





Från början tyckte de flesta att det var rätt kul att vara instängd i
en pub... vad allt det nu innebär, men inte nu längre.

Gästerna roar sig med att åka skidor på brickor och göra snöänglar. Men nu säger
 Katie Underwood att det inte är så kul längre.
- Alla försöker gräva upp sina bilar ur den djupa snön. Det har varit väldigt kallt,
men det är tur att det är en pub vi har fastnat i.





Men vilken affärs idé egentligen...
Avlägsna gamla pubar erbjuder total isolering i en vecka.
Tar massor i betalt & allt ingår. Efter en vecka har man nog
blivit betydligt ödmjukare som person & slutat druckit whiskey
för en lång tid!!!!


Andra advent

När andra ljuset brinner
är snart lucia här
hon bjuder oss på kaffe
och bud om julen bär.




Sälj sex med reflexväst.






Kvinnor som säljer sex vid motorvägarna utgör en trafikfara.
I norra Spanien tvingas de därför bära reflexvästar – eller böta 400 kronor.

Borgmästaren i Els Alamus i norra Spanien har engagerat sig mycket
i dom prostituerad kvinnorna!!

Kan det vara så att han vill hitta dom bättre?


Överlevnads lista för 08:or





Läste det här i DN. Där står det bland annat att det kommer bli -20 grader i veckan
i Stockholmsområdet, följt av mer snö.

 Dessutom finns det med en överlevnadslista så att
 man inte ska frysa ihjäl.

 Ha till exempel alltid mössa, halsduk och vantar, värm dina ben
då kalla ben kyler blodet som strömmar ned i fötterna,
klä dig i lager-på-lager då varm luft mellan lagren isolerar,
 och om du måste stå stilla bör du stå i lä.


Har själv bott i Vallentuna, men upplevde inte att människorna där
var utan helt sunt förnuft.

Vill inte spä på hur Stockholmarna är... som att åka till Vemdalen med
sommar däck... vilket dom gör.. många i alla fall.

Men när dom till och med skriver i DN en överlevnads lista... där
man talar om för allmänheten att ta på sig mössa när det är kallt.
 Så måste man undra, eller?


Tv tittande barn=ADHD

 

Att man har sagt till barnen "att ser ni på tv för mycket så får
ni fyrkantiga ögon"... är jag nog inte den enda mamman som sagt så.
Men något belägg för det har man inte haft, först nu.

Man får inte fyrkantiga ögon - men det pajar hjärnan.
Tv-tittande ger barn adhd och sömnproblem.

Barn under två år ska inte se på tv alls, säger Hugo Lagercrantz,
barnläkare och professor.





Hjärnan utvecklas mycket i den här åldern. I vissa program kan man se
sju scenbyten på 20 sekunder, barnen hänger inte med.

Men vad gör man då? Jag tror att man får komma på något tillsammans
med barnen. Sätt er ner & förklara & gör ett schema som barnen får
bestämma när dom ska få se på tv. Även en dag helt utan tv.





Barn under två år bör man inte låta se på tv alls. Ska dom se något
bör det vara en stunds video film med lugna intryck.

Att slå på tv:n & lämna barnen framför är inte bra.
När barnen är små & hjärnan utvecklas ska ett barnprogram kunna
ses med vuxna, så barnen kan ha ögonkontakt samt även föra en
dialog varför saker är som dom är, det som visas.


Räknar du kalorier?



... det gör inte jag. Fick reda på här om dagen att en kvinna som
inte direkt tränar ska ha ett intag av 1500 kcal per dag.


En fredag kväll vill man (åtminstone jag) ta ett glas vin eller två.
Lika med 144 kcal för ett glas vin...

Popcorn har man ju hört att man får äta... 414 kcal/100 gram.



Man har en massa ursäkter, men jag tror att sunt förnuft är det
bästa. Undvik godis, chips & alkohol, men ibland tycker jag att man
kan äta det... förbud brukar aldrig fungera.

För mig är nog det största problemet att jag inte motionerar över
huvudtaget... samt att jag gärna vill äta sent på kvällen,
det har man hört att det är fel.. men om man nu har bara ätit
1000 kcal under dagen.. då måste man väl kunna ta två glas vin
istället på kvällen... eller?


Tomte med 322 miljoner



Percy Ray Pridgen vann en av de största jackpotvinsterna någonsin
 i Washington.... 322 miljoner kronor.

Den pensionerade murare var dock en mycket generös man och, enligt hans advokat
 Dovey Roundtree, agerade han redan innan sin död som en jultomte gentemot sin
 släkt och sina vänner och gav bort stora summor.

Innan Percy Ray Pridgen som 70-åring dog i sviterna av strupcancer, hade han fixat
 ett 30 sidor långt testamente över vilka som skulle få del av hans förmögenhet.
 Pridgen hade även startat en fond till sin fru och sina barn.


Förutom att denna gamla man var både generös & ser ut som tomten...
så kan jag även märka en likhet på honom & på den gamle mannen
som stämde bilden från Turkisk yougurt.


Lejon äter upp tomtens renar.



Köpenhamns traditionstyngda djurpark förnyar. Visst har man julmarknad på lördag
 som vanligt. Gör ljus av bivax, bygg en tomte av halm och gör egna julkort.
Och träffa renar mellan klockan ett och halv tre.

I programmet framgår sedan att det klockan fyra är dags för lejonens festmåltid.
För då får djurens konung ”äta av jultomtens renar”.

Jag vet inte hur många föräldrar som tar med sig sina barn & tittar på när
lejonen äter upp Tomtens renar & sedan försöker förklara för barnen att
det är naturens gilla gång!!!


Julbord 79 kronor




Så kan man tacka Kamprad igen... för det här har han gjort bra.
Trodde att för 79:- var det inget annat än köpeköttbullar & korv,
men så var det inte.





Leverpastejen var så god, skinkan var ännu godare & någon slags citronsill
som jag aldrig ätit förut, var nästan bäst.



Hade sparat mig hela dagen, så jag åt bara lite av allt...
men när det var dags för ris alá maltan var det nästan
omöjligt att få i sig den... men när jag vilat en stund så
gick det också!!!


Bäst av allt när det gäller Ikeas mat är att barnfamiljer har
råd att göra något extra utan att det svider i plånboken.
Det var hur mycket barn som helst vid julbordet...
pensionärer å så jag förståss.


Britney Spears nya skiva


Brittney har blivit lite bortglömd för en stund eftersom Lady Gaga tagit över
både musik & skandaler för en stund.


Förutom att Brittney fyllde 29 år i går meddelar hon även att i mars kommer
hon ut med en ny skiva... gillar faktiskt den här tjejen, så det ser jag framemot.




Pepparkaks dammsugare



Vissa  saker tycker jag att man inte får ändra på som tillexempel
dammsugare. Nu är jag ingen älskare av dom direkt, men tvivlar
på att dom blir bättre med pepparkaks smak.

Pepparkakor ska vara pepparkakor & inget annat...
nu finns både ballerina kakor & GB sandwich i pepparkaks smak.


Hjälp, min hjärna krymper....






Min hjärna har nog krympt en hel del den senaste tiden....

...utan motion krymper hjärnan med åren vilket gör att du får sämre minne,
sämre kognitiv förmåga och på sikt löper risk att drabbas av olika
demenssjukdomar.

Vill du behålla din tankekapacitet räcker det med en daglig
 promenad på en kilometer.

Om kylan blir lite mindre aggressiv, så lovar jag mig själv att
 gå ut & gå en stund varje dag.... inget jag gillar direkt, men
hur svårt kan det va!!!


Pepparkaks hus




När mina barn var små gjorde vi pepparkaks hus till varje Jul.
Inte lika vackert som den på bilden, men vi använde i alla fall
mallar & egen pepparkaks deg.




Men det är inte själva pepparkaks hus tillverkningen som barnen gillar,
utan själva pyntandet av själva stugan.




Att köpa färdiga bitar som limmas ihop med smält socker....
(då ska inte barnen vara med) är enkelt & sedan är det bara
att fästa fast godis & måla med kristyren. Helt underbart &
uppskattat att ta med sig som julpresent på glöggfesten.






Ju mer godis & kristyr man lägger på desto vackrare blir den.





Men har man tid & är kreativ & inte gör detta för att man har små barn
så kan man rita en egen mall & göra ett underbart pepparkaks hus
som du kan ställa på ditt julbord.


Advents strumpor




I stället för kalender med paket varje dag, så kan man göra en advents
kalender med fyra strumpor... en för varje advent & ett paket för varje
advent.

Dom här är sydda av vanliga kökshandukar.


RSS 2.0