Chorizo- & svamprullar



Många äter prinskorv till jul. Men varför inte variera plocken med lite kryddigare
 korvar? Med en rulle fryst smördeg i frysen blir det lekande lätt att göra dessa
 goda korvrullar. Prova gärna med olika smaksatta färskostar.

100g smördeg
2 msk blandsvamp
3 msk philadelphiaost
1 chorizokorv
salt, peppar

1. Kavla ut smördegen, eller rulla bara ut den om du använder dig av färdig på
rulle (då behöver du ungefär halva bredden av rullen). Stek på korven så att den
 får lite yta (ca 5 minuter).

2. Bred på philadelphiaost och strössla ut svamp i ena delen. Lägg korven i ena
änden rakt över degen. Krydda och rulla in.

3. Ha i ugn i 225° i ca 15-20 minuter. Tag sedan ut, låt svalna och skär upp
 rullen i mindre bitar.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0