Yes I Can
Vackert helgväder
Passa på och njut i helgen. Sommaren gör sitt kanske sista ryck för i år med ett
högtryck och riktigt skönt septemberväder.
Men det är ingen värmebölja det handlar om. Det är bara där solen får skina som
det kommer att kännas riktigt behagligt.
Det är kall luft som ligger över Sverige, men med solens hjälp kan temperaturen
komma upp i 18 grader, lokalt kanske något mer.
Varför inte passa på att bjuda in familj & vänner på en surströmmings
skiva på lördag, då det ska vara dom största solchanserna.
Grattis till vinsten.
Vill bara Gratulera undersköterskan i Matfors/Sundsvall som lämnade in
en lottorad för 28 kronor & vann 10 miljoner i helgen.
Hon önskar vara anonym... vilket inte är troligt länge om man bor i
Matfors. Hur som helst så tänker hon sluta på jobbet & bara njuta av
livet.. köpa bil, nya kläder & åka till Paris.
Har själv aldrig spelat på Lotto, köper inte heller lotter för jag tänker
att jag kommer aldrig att vinna ändå... men köper man aldrig en lott
så kan man ju inte vinna heller.. så kanske man ska börja med lotto...
har jag tur så kan jag också gå i pension vid 60 med 10 miljoner i
plånboken.
Blommig mat
Smörgås gjord på lantbröd, grekisk yoghurt istället för smör, färskpotatis,
alfagroddar, dill, ärtskida, nektarin, gurka, äppelbitar och en krasseblomma.
Många blommor kan man använda i matlagning.. helt underbart att blanda
vackra blommor i salladen eller som garneringar.
Gordon Ramsay´s fiasko
Elake kocken tycks ha ett helvete i köket. Trots tv-succéer som ”Hell’s Kitchen”
gör Gordon Ramsay fiasko i USA.Bara det senaste året har han förlorat nästan
100 miljoner kronor.
Utöver ständigt återkommande otrohetsrykten och påstådd färdiglagad mat i
några av hans restauranger har Ramsay dessutom fått brottas med
ekonomiska bekymmer.
”Ett mardrömskök av makalösa proportioner” skrev ansedda restaurangguiden
Harden’s i sin senaste utgåva – med en tydlig anspelning på ägarens tv-succé.
På måndagen lämnade importören och grossisten av vin, Wineberry,
in en stämningsansökan mot kändiskocken efter det att Gordon inte har
betalat sina fakturor i USA.
Nu får Gordon börja sälja ut många av sina restauranger för att klara den
ekonomiska krisen.... han är nog inte så kaxig & elak nu!!!
Kanel bröd
I många hälsostudier nämns att Kanel kan göra undervärk.
Den ska minska sötsuget, bra för olika inflamationer & bra för
kärl & hjärta.
Så varför inte blanda in lite kanel i hembakat bröd mmm supergott
& dessutom nyttigt!! Linfrö är en annan av mina favoriter!!
25 gram jäst
4 dl vatten
2 tsk salt
2 tsk kanel
1 msk brödsirap
1 dl grahamsmjöl
1,5 dl krossade linfrön
0,5 dl hela linfrön
0,5 dl vetekli
8-9 dl vetemjöl
Värm vattnet till 37 grader. Rör ut jästen i det fingervarma vattnet.
Rör ner salt, brödsirap och därefter grahamsmjöl och linfrön. Arbeta i så
mycket vetemjöl som behövs för att degen ska släppa bunken. Jäs i 45 minuter
under bakduk. Arbeta ut degen på mjölat bakbord och forma till en limpa.
Lägg degen i en smörad brödform (eller klädd i bakplåtspapper) och jäs i
ytterligare 30 minuter. Pensla brödet med uppvispat ägg och strö över hela linfrön.
Grädda i 225 graders värme i 30 minuter.
Carlashes
Har alltid gillat "bling-bling" & tittar ofta på Mtv:s Pimp my ride.
Läste här om dagen om en ung tjej som hade drömjobbet.. hon
stylade bilar med bling-bling till olika mässor.
Men om man vill pimpa bilen själv då...
Börja med att byta ut växelspak knoppen till en i rostfritt & "diamanter"
Byt ut mattorna till ett lyxigt material (rosa eller svart med diamanter)
Nya navkapslar eller nya fälgar gör oxå massor.
Finns massor med hemsidor där man kan beställa tillbehör.
Långa ögonfransar på bilen var väl lite överkurs kanske, men lite diamanter
som eyeliner på huven över lamporna vore inte illa.
Katt Debatt
Ingen har väl kunnat undgå misstaget som Mary Bale
gjorde den 25 Augusti. Nämligen att kasta katten Lola i
en soptunna efter det att hon först klappat & smekt henne &
invaggat henne i tron att hon var en kattälskare.
Allt filmades & nu är Mary den mest hatade kvinnan i England.
Mary har bett hela England om förlåtelse & kan inte förklara sin
handling... men har nu livvakter runtomkring henne för att
hotbilden är så stark.
I morse såg jag på Vakna med the Voice & till min stora förvåning får
jag höra Josefine Craford ta denna kvinna i försvar. Vid flera tillfällen under
programmet visar Josefine bristande omdöme samt att hon inte har
någon som helst empati för djur.
Hon nämner "att så farligt var det väl inte att vara instängd i en
soptunna i 15 timmar... det hade kunnat vara värre".
Hon pratar även nervärderande om andra djur, undulater som mindre
värda.. & helt oförstående varför någon vill ha ett sådant husdjur.
Skäms Josefin, jag är besviken på dej!
Måsbajs eller MåsMajs
Ni undrar kanske vad fiskmåsar & majs har gemensamt?
Trodde själv att dom inte hade något gemensamt innan min lunch idag.
På väg tillbaka efter min lunch krockar jag nästan med en fiskmås
som försvarade sin stora majskolv mot andra måsar.
Majsen var för tung när han flög, så när jag kom med bilen orkade han
nästan inte lyfta.
Brukar få måsbajs på bilen tyvärr, men det här hade nog varit värre,
med en totalkrock med denna stora mås... hade blivit Måsmajs på rutan.
Halsont!!
Idag vaknade jag med lite ont i halsen.. vilket man kan känna på
mornarna i bland...
... & sedan försvinner det när man varit vaken en stund...
men inte idag!
Har såååå ont i halsen & vet inte vad jag ska börja att kurera mig med.
"I 90% av fallen orsakas halsont av ett virus & då finns ingen behandling som
botar. Det går över av sig själv & det man kan behöva är smärtlindring i
form av halstabletter. Skulle man få feber kan det vara en halsfluss som orsakas
av bakterier & då bör man uppsöka läkare."
Det här kan man läsa när man googlar på halsont... & inte fick jag mindre ont
för det... Nää, nu får jag helt enkelt köra med lite lördagsmedicin mot halsont...
en Whiskey med is.
Vatten & äppelcider vinäger
Dietister har länge rekommenderat vatten för att gå ner i vikt, men mycket lite
forskning har gjorts för att ta reda på dess effekter.
Men nu har den första studien av fördelarna med att "ladda" med vatten innan
måltider presenterats. Resultaten publicerades i tidsskriften Obesity tidigare i år.
Efter tre månader hade de som drack vatten innan de åt i genomsnitt tappat drygt sju kilo.
Jag är jättedålig på att dricka vatten, men brukar ha en karaff
med vatten i kylen som jag blandat i lite äppelcidervinäger med
honungs smak.
Man behöver inte blanda i så mycket, men så att det blir lite smak
Äppelcidervinäger ökar dessutom förbränningen.
Glöm leggings...
Den bekväma leggings-trenden som slog ner som en bomb hos var och varannan
börjar mattas av. I höst kryllar butikerna av jeans i alla former, färger och tvättar.
Allt från den tajtaste stuprörsbrallan till traditionella, raka blåjeans. Denim är hett.
Och i år är det inte bara spirorna som ska kläs i den amerikanska bomullsbyxan,
utan även jeansskjortor, jeansvästar och jeansjackor kan blandas hejvilt i olika former
och tvättar. Gärna ihop med stuprörsjeans.
Det har kommit in ovanligt mycket ljusa jeans för att vara höst.
Stort i höst blir jeansvästen på tjejer och jeansskjortan på killar.
Skinande badrum
Bestämde att det skulle bli storrengöring i badrummet idag.
Har en förkärlek för klorin, men hittade nu en flaska med
Javex som jag köpte.
Helt super. Luktar godare & lite mildare än Klorin. Den skummar
& löddrar & var helt otrolig när det gällde att få bort kalk i duschen.
Jag använde den koncentrerat & sköljde sedan av med hetvatten, något
som stog som rekomendation & jag hade plasthanskar på!!
För mig som inte är en älskare av storstädning... så var det här enkelt & gick
snabbt!!!
Japansk morgonrock
De flesta har väl sett filmen "En Geishas memoarer"?
En så bra & gripande film & vilken natur & vilka underbara färger i alla
dessa kimonos.
Jag bara älskar Kimonos.
Kimono bokstavligen "bära-sak", "något man har på sig") är ett traditionellt
japanskt plagg. Den består av en vadlång eller fotsid rock med smal sjalkrage,
skuren omlott och ibland med snedknäppt front. Plagget finns i varianter för såväl
män som kvinnor. Idag bärs den främst vid vissa högtidliga eller traditionstyngda
tillfällen av kvinnor, men mera sällan av män.
Det är väl dom olikfärgade tygerna & de vackra mönstren, som gör att den är så vacker.
Enkelheten.. att på morgonen eller efter badet få ta på sig denna rock,
så känner man sig hur vacker som helst... lite extra lyxig!!
Nytt klädmärke för killar.
Första gången jag så Martin Björk var när han gjorde reklam för
Pripps Blå & hoppade i vattnet... nästa gång var med Fråga Olle.
Nu har han flyttat till LA & börjat med ett helt eget klädmärke som
heter MdotB.
700 kronor och linnebyxor, 700 kronor.
MdotB säljs bland annat på PUB i Stockholm, Spirit
i Malmö och på 111vox.com.
Han beskriver stilen som "casual street" och inspirationen kommer från saker han
själv saknar i sin garderob. En för tre år sedan slitsam jakt efter den "perfekta
" t-shirten slutade med en hel kollektion kläder.
Och senaste tillskottet släpps den 27:e augusti: en limiterad utgåva t-shirts
med prins Daniels bröllopstal tryckt på.
... Och där sjönk Martin i mina ögon... sååå jäkla B.
Sälja en t-shirt med "prins" Daniels tal på framsidan.
I Vakna med the voice får han frågan om slottet godkänt denna
idé, vilket dom inte har gjort???? Hallååå.. bra start Martin.
Hur som helst, tänker han skicka ett ex till Daniel.
Att köpa Bh
Det värsta jag vet är att gå & prova Bh-ar.
Varför ska det vara så svårt att hitta en rätt & bra storlek?
Har man storlekar som närmar sig D eller större, så finns det inte ens på
affärer som H&M.
Får alltid rådet av mina väninnor att jag måste gå till en "riktig"
underklädes boutiqe, där dom har ett urval av massor med olika storlekar,
samt personal som vet vad dom pratar om.
Att köpa en bh för 169 kr... då är det nog en med sämre kvalitet... om den
inte är på REA så klart. Nä, ska man köpa en bra bh & det bör man ju ha &
dessutom bör man investera i två stycken. En vit & en svart.
Det här har gjort sitt!!! Åtminstone på mig... blomhållare eller kanske
som fågelbo till våren???
I morgon ska jag investera!! Och köpa en riktig bh!!
... snart jul...
Det är hemskt att börja tänka på julklappar redan...
men det är bra att redan planera redan.
Skriv ner alla som du ska köpa julklappar till... skriv ner storlekar & ev.
önskemål. Bocka sedan av när du köpt till den personen.
Det låter tidigt nu att handla... men börjar man lite smått nu, så är man klar
långt före julafton & slipper både dyra julpriser & julstress.
Nu behöver man inte köpa alla på en gång redan nu... men en lite då & då
& passa på att göra egna julklappar.. som göra fotoalmanackor & liknande.
Jag säger bara... byt bil!!!
Under några månader har flera ägare till Ferrari 458 Italia sett sin lyxbil
plötsligt fatta eld och brinna upp.
Enligt uppgift är Ferrari ”oerhört bekymrat” över bränderna och undersöker
saken. Under pågående utredning vill biltillverkaren inte kommentera
incidenterna, utan betraktar bränderna som fyra separata händelser.
Samtidigt utesluter inte Ferrari att bränderna kan bero på förarnas
oduglighet eller brist på kompetens.
Jag säger bara.. byt bil... köp en BMW!!
Som Libero... här känner du dig trygg!!
Vad gör dig produktiv på jobbet?
After work (21.2 %) | ||
Kaffe (22.2 %) | ||
Morgonfika (25.8 %) | ||
Luftkonditionering (18.4 %) | ||
Krukväxter/blommor (3.0 %) | ||
Friskt vatten (9.4 %) | ||
|
Alfons Åberg
Kom ni i håg Alfons Åberg?
När mina barna växte upp, så var det han vi läste
om på kvällarna... han som sa till sin pappa .... "Jag ska bara".
Gunilla Bergström är bildskaparen och författaren bakom berättelserna
om Alfons Åberg. 1972 släpptes den första boken – sedan dess har 25
fristående titlar sålts i åtta miljoner exemplar världen över.
När jag läste "Utvecklingstörning & förståndshandikapp" hittade jag en till bok som
Gunilla skrivit... Bill & Bolla.
Den är så bra... å så kul, trots att den handlar om något som ingen vill uppleva
i verkligheten... något som kan hända vilken familj som helst!!!
Bill får en lillasyster! Hon får heta Bolla.
Alla jublar: Mamma, pappa, Bill och släkt och vänner.
Men Bolla är inte som andra barn. Hon har en hemlighet…
Följ med Bill och hans familj på en resa genom glädje och sorg,
i en fartfylld föreställning.
Bolla växer för var dag, men inte till förståndet. Hon blir på sitt eget vis och inte
lik någon annan. Berättelsen handlar om Gunilla Bergströms egna barn Pål och Boel.
"Han är klok och hon en stolla." Boel är utvecklingsstörd, och rimmen berättar om
hennes liv när hon var 3-4år.
Ny lampa till höstmörkret.
Nu när hösten är här, vill man gärna tända lamporna i fönstret.
Ett enkelt sätt att göra en "ny" lampa, är att klistra lika tyg som
gardinen på en vit Ikea skärm.
Limma med textil lim direkt på lampskärmen & lägg tyget över.
klipp sedan kanterna med en bra sax. Om du vill kan du även
klistra på fina band. Billigt, enkelt & vackert.
Ett annorlunda recept.
Läser många recept för att få inspiration i min matlagning... det här är ett
lite annorlunda recept... men så bra!!!
Ålders noja?? Näeee...
Jag vill åldras & fortfarande vara vacker...
... hur svårt kan det va?
Jag har helt klart bilden framför mig... men hur gör man för
att den ska förbli så?
Med små förändringar i det du äter varje dag kan du hjälpa kroppen att bli mer
motståndskraftig mot ålderstecken på din kropp och din hälsa.
Frossa i vattenmelon till frukost
Solande är en av de vanligaste orsakerna till åldrad hud.
Förutom att vattenmelon innehåller mycket vatten så är den rik på lykopen
och betakaroten - två antioxidanter som hjälper cellerna att skydda sig
mot skadliga UV-strålar.
Fett med fisk
Omega 3-innehållet i fet fisk som sill, lax och färsk tonfisk förebygger en rad
åldersrelaterade åkommor. Kan verka mot vissa symptom
vid ledgångsreumatism, förebygga ögonproblem och hålla huden mjuk och smidig.
Mixa en smoothie mot rynkor
En uppiggande cocktail med bland annat vitaminerna E och C, betakaroten, folsyra
och zink är smaskens för huden. Testa att blanda 3,5 dl färskpressad apelsinjuice med
en banan och en handfull färska blåbär, björnbär eller hallon.
Satsa på broccoli
Servera kokta grönsaker som tillbehör eller blanda ner dem i huvudrätten.
Amerikanska studier har visat att just broccoli innehåller ett ämne som stimulerar
cellernas eget försvarssystem.
Ja... nu blir det till att äta fisk, broccoli,
vattenmelon & dricka smoothies varje dag...
Är du en "gnäll kärring"?
Är du en av dom som har fått hört den senaste tiden att du är
gnällig... eller till & med Bitchig???
Handen på hjärtat... vet du om att du är gnällig & i så fall varför?
... & vad ska man göra åt saken?
Så bryter du gnällspiralen - psykologens 6 bästa tips
1. Gör en lista av situationer då du brukar gnälla. Viktigast är att lägga
märke till när du gnäller.
2. Bestäm vad du ska göra i stället för att klaga, skvallra eller gnälla.
3. Öva på det som du ska göra i stället eller titta på andra så att du lär dig
hur man till exempel ger komplimanger.
4. Försök att förstå varför du kan vara extra gnällig i vissa situationer.
Du kanske till exempel är trött eller hungrig.
5. Om du vill - hitta på ett sätt att komma ihåg när du gnäller som mest.
Till exempel med ett armband.
(Armbands-metoden ska hjälpa användaren att sluta gnälla och skvallra på 21 dagar.
När personen eller någon annan i närheten klagade eller skvallrade så sätter man
armbandet på den andra handleden. Armbandet ska helst ha resår för det kan
lätt bli en hel del byten.
Det som händer är att man blev mycket mer uppmärksam på hur mycket vi klagar
och gnäller. Helt plötsligt får man upp ögonen för vad man egentligen pratar om.)
6. Kom ihåg att vi får gnälla ibland. Det är ett sätt att visa att man är ledsen
eller missnöjd. Är man i rätt sammanhang kan man få sympati och känna att
omvärlden bryr sig. Men för en del kan det bli en ovana och den värsta
konsekvensen blir att omvärlden blir irriterad. Man ska nog välja sammanhang
där man gnäller och byta ut gnäll mot mer konstruktiva förslag.
Vi har rätt att känna alla känslor och man är inte defekt om man ibland är ledsen och irriterad.
Ikeas Katalog 2010
Idag fick jag Ikea katalogen i brevlådan.
Där fanns erbjudandet om tvåstänglad orkidee för
bara 49:- mellan den 30 Augusti-3e september.
Passa på & gör ditt eget orkidee fönster, fyllt med olika färger
& sorter med lättskötta orkideer.
Skötsel: Doppa krukan i vatten en gång i veckan. Byt inte ut
dom fula plast krukorna utan köp en annan fin som du kan ställa den i.
Tycker om ljusa fönster, men inte direkt sol.
Jag bara älskar IKEA... inte så mycket för deras produkter inne i
butik... för den var bättre förr..
Men att gå dit & äta nästan gratis!!!
Kokt korv med bröd & läsk 10:-
Köttbullar & mos 16:-
Frukost, med kaffe, bröd, smör, kalkon, ost & grönsaker 10 :-
Du är snäll du Kamprad!!!!
Shopping stund...
Mina nya boots som jag köpte idag på Din sko 499:-
Passa på alla vänner... Det är 100:- rabatt just nu på Kappahls Jeans.
Själv passade jag på att köpa deras"Magic Jeans"som håller in allt
... vi får se hur det blir med de!
H&M säljer hur snygga jeans västar som helst & ett bra pris
också 199:-
Har lite svårt med att mina jeans & min nya väst inte är i samma jeans
nyans... men det är en vane sak... det ska vara olika tydligen!!!
Har skrivit förut om Depend nagellack, men måste ännu en gång
nämna vilket bra märke. Dessutom att det är små flaskor.
Nu är det extrapris 2 för 30... på Cubus, så passa på att lyxa till med flera
färger, nagelstärkande eller ridge filler.
Ännu en studie...
Du har träffat drömmannen och visst är han lite lik George Clooney.
Men den där charmiga hakan kan sitta på en bedragare.
Ny studie visar att män med breda ansikten inte alltid är att lita på.
Understryker att studien inte räcker för att appliceras direkt på verkligheten.
Däremot har andra studier visat att män med bredare ansikte kan vara mer
aggressiva - hockeyspelare med den ansiktsformen sitter oftare i båset,
och i större utsträckning använder aggressiviteten för att straffa människor som
t ex bryter mot sociala regler.
En teori om kopplingen mellan ansiktsform och pålitlighet handlar om att män med
bredare ansikten ofta är lite större som helhelt och att de sedan tonåren därför kommit
undan med att vara mindre samarbetsvilliga. Mindre män däremot kanske
agerar mer förtroendeingivande för att de måste.
Jaha.. så nu gäller det mindre män med smala huvuden om man vill ha en
"sammarbetsvillig" man.
American Cookies
Jag är ingen höjdare att baka kakor. Dom ser så fina ut på
recepten.. men när dom kommer ut ur ugnen, så ser mina inte
lika da´n ut & oftast är dom brända.
Men något som Ica haft länge är just en "rulle" med deg.
Man skär dom bara i tunna bitar, lägger på en smörpappers klädd plåt
& in i ugnen i 9 minuter. Klart!!!
Morots soppa & spegel!!!
Nu äter man inte soppa så ofta, men något som är helt underbart är
att göra nästan lika dan´t & göra det till kött... kallas för...
Morots spegel
Koka skivade morötter eller köp frysta baby morötter.
Koka dom mjuka & mixa med mixerstav.
Tillsätt 2 dl Creme Fraiche, tillsätt mjölk tills den får en
"sås koncistens".
Smaka av med kyckling fond & vitlök.
Värm upp när gästerna kommit, gör en "spegel" (täck ett tunt
lager på hela botten på tallriken).
Lägg därefter vad du nu ska bjuda på. Ex en biff i mitten med
tillbehören vid sidan om i en skål.
Samma kan du göra med gröna ärtor!!!
Höst Boosta av alla underbara bär.
Lingon
Lingon är är inte lika C-vitaminrika som de andra bären, men i gengäld innehåller de antioxidanter och ämnen som kan läka och förebygga urinvägsinfektion.
Tips! Lingon innehåller ett eget konserveringsmedel, bensoesyra, som gör att sylt eller lingon i vatten kan hålla sig länge utan att socker tillsätts.
Plommon
Plommon blir gravida kvinnor ofta sugna på. Det är helt logiskt, eftersom de är mycket järn- och betakarotenrika. De passar därför bra som tillskott för den som väntar barn eller har järnbrist.
Tips! Torkade plommon är ännu nyttigare än färska, eftersom de innehåller mer järn.
Svarta vinbär
Blåbär
Blåbär kallas inte för inte för ”superbäret”. Blåbär är proppade med antioxidanter, som ”slukar” de fria radikalerna, vilket i sin tur sänker kolesterolvärdet och minskar cancerrisken.
Tips! Frysta blåbär är lika nyttiga som färska.
Jordgubbar
Jordgubbar innehåller nyttigheter som betakaroten, folsyra och K-vitamin. Folsyra bygger upp skelett och muskler och är därför bra för den som är gravid. K-vitamin är bra för upptaget av kalcium.
Tips! Osockrade frysta jordgubbar är lika nyttiga som färska.
Hallon
som vi ska börja med att fylla på kroppens reserver inför vintern..
& dessutom, det är helt gratis.
Barndop
I morgon är det barndop i Sköns Kyrka & mitt lilla barnbarn ska döpas.
Barndop är så fint... nästan som ett bröllop.
Det svåraste har varit att hitta en bra doppresent. Men har lyckats efter många
om & men.
Så kommer vi till doptårta... det är nämligen jag som ska göra den.
Tittar på bilder över internet & konstaterar att det här blir ingen lätt uppgift.
Nu håller vi bara tummarna att vädret vill bli fint & att regnet vill
hålla sig undan & solen vill lysa över oss...
& Våran Benjamin.
Fina Barnmatsburkar
Det har sina fördelar att vara nybliven farmor... ett av dom är att man får fina
burkar till sylt & malmelad i form av Barnmats burkar.
Just marmelad & "gåbortsburkar" (små presenter när man går bort) är dom små
barnmatsburkarna perfekta. En tygstuv & ett snöre så är burken presentabel!!!
SYLT
2liter bär
8,5 dl socker
1 krm natriumbensoat
2. Lägg dem i en kastrull och låt koka upp. Sjud dem under
lock i cirka 5 minuter.
3. Tillsätt socker. Rör om och låt koka upp på nytt. Koka långsamt
under lock i cirka 10 minuter.
4. Rör ut natriumbensoaten med lite varm sylt. Blanda detta sen
med övrig sylt.
5. Skumma ordentligt.
6. Häll sylten på väl rengjorda burkar.
7. Vill du att sylten ska hålla ett tag bör du paraffinera den.
Nykokt sylt kan täckas med ett lager paraffin när den är varm.
RABARBER MALMELAD
400 g rabarber i bitar
1 st vaniljstång
300 g syltsocker
1 Smält rabarbern på svag värme i en gryta tillsammans med delad vaniljstång,
15 minuter. Rör om under tiden.
2 Tillsätt syltsocker och koka kraftigt under omrörning, 2 minuter.
3 Ta upp och skrapa ur de svarta fröna ur vaniljstången ner i marmeladen.
Häll upp marmeladen i en burk. Sätt på lock och låt svalna. Servera till dinkelscones
med vispad crème fraiche och fternoon tea.
Hemmagjord marmelad är underbart. Ha den till nybakat bröd, knapriga
skorpor eller smakfulla ostar.
...nu kommer hösten.
... Ja, det är nog så! Trots att det fortfarande är rätt varmt under dagarna
kan man känna att det är höst vindar ute.
Vad är det mer som säger att sommaren är över & hösten närmar
sig... det här skylten är talade för sig själv!!!
"Löven dansar och vinden yr
Det är i själva verket
Vädrets bestyr
Hösten är mörk, trist och grå
Men gul, orange och röd likaså."
Men det finns mycket att glädjas åt också.. bara vi ger hösten en chans.
Gula underbara kantareller, som vi kan torka & göra en lyxig underbar
kantarellsås till vintern eller en varm kantarellsmörgås mmmm.
Äppel paj... kan inte få nog av äppelpaj i alla de former.
Förväll äppelbitar i socker & kanel & frys in dom i lagoma formar, som du
under hela vintern kan ta fram & göra en underbar paj av.
Och det som nästan är bäst... alla tända ljus på kvällarna.
Välkomna Hösten mina Vänner!!
Vart tog skolköket vägen?
När min mamma var ung, gick alla flickor i skolkök.
När jag gick i högstadiet hade vi hemkunskap, med mycket lite av
matlagning, men tillräckligt för att få mig att älska matlagning.
Men vad tog skolköket vägen egentligen?
Där ungdomar får lära sig enkla maträtter med bra & nyttigt innehåll.
Bli prismedvetna, jämför kilopris & kvalitet. Lära sig tex något så enkelt
som bordsskick & dukning.
Det är många skolor som dessutom har tagit bort de få lektioner som
eleverna tidigare haft i hemkunskap & ersatt med sk. "fria aktiviteter".
En gång i veckan har jag skolkök med två grupper med patienter inom
psykiatrin. Det är så kul & givande. Eleverna är så duktiga & man kan
se vad kunskapstörstiga dom är. Många har aldrig haft möjlighet att laga
ett eget mål själva.
Med alla matprogram som blivit så populära på tv... & ungdomar som har
problem... kanske något inför valet...
Matlagning i skolan eller på ungdomsgården???
Ögon som Lady Gaga
Är du en av dem som lagt vantarna på ett par Lady Gaga-kontaktlinser?
Då är det bäst att du slutar använda dem.
Linserna som popsångerskan använder i musikvideon täcker en del av det
vita området i ögat och gör att ögonen ser större och djärvare ut.
Men risken för permanenta ögonskador är stor när du sätteren för stor
lins på ditt öga som inte släpper igenom tillräckligt mycket syre som just
ditt öga behöver.
Här är några andra som kallas för sk. crazy linser, som bara säljs över internet.
Alla optiker kräver ett linsintyg där vi ser att linsen är godkänd för ditt öga,
dessutom får inte linsundersökningen vara mer än ett år gammalt. Det är inte dom
i butiken som kommer på dessa regler, utan socialstyrelsen.
Slutligen vill jag avsluta med en ytterst viktig sak! Låna aldrig varandras linser.
Det är hundratals bakterier som sprids som man inte har någon aning om.
Idol start!!!
Nu är det äntligen dax igen... Idol startar igen. Kan inte rå för men
jag bara älskar det programmet!
Den sjunde säsongen av ”Idol” startar den 7 september.
I år är man lite medialess redan på Laila & Anders Bagge,
med allt skriverier om husbyggen & giftemål, men hoppas
att dom kommer med nått nytt i alla fall.
En ny grej är att varje jurymedlem ska inbördes tävla med att
själva hitta talanger, säger Laila Bagge. Hon avslöjar att trion planerar att åka
runt i landet på egna turnér för att finkamma Sverige på nya stjärnor.
Och tävla om vem som hittar den största talangen.
Björnjakt.
Nu på lördag startar årets björnjakt. Tilldelningen är högre än någonsin, och
sannolikt blir det rekord i antalet fällda djur.
När jag var i Vemdalen i helgen, såg jag den största björn"spillningen"
någonsin... (har aldrig sett någon förut) & det var bara 50 meter från
stugan.
Trots detta... så är jag såååå emot all jakt på djur.
Visst älskar jag älgköt & renkött, men just björn & lo värnar jag
verkligen om, de är så vackra & exotiska djur.
I dagsläget finns cirka 3 200 björnar i landet, så risken att
nästa gång man kommer upp till stugan... kanske utemöbeln
är upptagen!!!!
Bara i Jämtlands län är tilldelningen i år 90 stycken...
så det säger en hel del att dom är rätt många i år.
Och möta en lätt upprörd brunbjörn när man plockar bär är väl
ingen önskedröm.
Men "Jägare" skjut i prick, så man slipper höra era hemska historier om
hur ni skadeskjutit några djur. Bättre koll på jägarna borde det också
vara, innan man får gå ut.
Grillat tortillasbröd med Brie.
Ge inte upp sommaren nu, ut och grilla med er!!!:) Det här är riktig mysmat.
Varma tortillasbröd med mango chutney och mjuk, smältande brieost!! Supergott!!!
Dessa eviga köer...
Jag bara Haaaaatar att stå i kö. Bilkö eller butikskö... samma sak.
Folk flåsar en i örat, starka dofter av parfym, vitlök eller ändåvärre
dofter. Dessutom väljer jag alltid den långsammaste kön.. Varför???
Men varför köas det alltid? när man är utomlands ser man sällan
några köer... & jag som älskar olika studier... hittade här en
liten sådan...
Varför är vi det köande folket?
För att vi vill ha ordning och reda. Det är något som har följt med oss sen jordbrukssamhället.
Lantbrukarna var egenföretagare och tvungna att ta ansvar för sig själva.
Att tränga sig före är inte okej?
Nej, det gör man inte. Men när det händer, säger ingen ifrån. Svenskar tycker inte om
att gräla heller. Det är obehagligt att gaffla med en okänd människa, särskilt om en så
obetydlig sak som köande. Då håller man hellre tyst.
Köar svenskar mer än andra?
I de nordiska länderna köar vi mer än i övriga världen. I andra länder fungerar det annorlunda
. Man armbågar sig fram, först till kvarn gäller.
Exorcisten begynnelsen.
Jobbade natten som var & då blir det gärna att man tittar på film för att hålla
sig vaken. När jag zappade lite vid tre tiden kommer jag in på filmen
Exorcisten "begynnelsen" med Stellan Skarsgård.
Har inget minne av att jag sett den här filmen, men den andra filmen tyckte
jag inte om... men den här var riktigt bra faktiskt, trots sina år på nacken.
Ruggig till tusen, inget för känsliga tittare... he he.
Vi som saknar Zara butiken.
Goda nyheter för alla Zara-älskare! Den 2 september kommer modekedjan
Zara att öppna en webbshop.
Var ute & shoppade med min syster här om dagen & går då förbi dom
tomma lokalerna efter Zara.
Hur kunde det gå så snett för dom? Varför fungerade dom inte här i
Sundsvall?
Nu var jag väl inte den som storshoppade på Zara, men dom snyggaste
kläderna jag har kommer faktiskt där ifrån.
Men för Er som riktigt saknar butiken, så öppnar dom nu inom kort på
webben, så det är bara & storshoppa igen!!!
MER av det goda?
MER har alltid en reklam som påstår att dom är lite MER av
allting... & visst är dom det.
Köper man en flaska med Hallon/Svartvinbär står det nämligen
på innehållsförteckningen...
...8% äpple, 2% Hallon & 2% svartvinbär...
Borde den då inte heta MER äpple med hallon & svartvinbär?
Countryfestivalen Vemdalen
Sista helgen på semestern med en toppen avslutning på
Countryfestivalen i Vemdalen.
Laddad till tusen utanför stugan på ängen "Långfjöset"
För den som inte skötte sig... fick man hänga i galgen med gamarna över!!!
"Elddansen" med indianer var både pamping & häftig!!!
Angelica utanför "glädjehuset"... båda längtade till våra riktiga jobb
efter det besöket!!!
Många, många fler bilder blev tagna.. men dom visas inte här *fniss*
Kvällen blev helt underbar, med massor cowboymat, dryck, dans &
nya vänner från hela Sverige... & Norge.
& den största samåkningen med Vemdalens Taxi som ska ha ett stort
tack så vi inte behövde vänta till "nästa tur".
Hemma klockan halv 4!!!!
Här är kvällen fortfarande lugn....
Muurikka recept.
Som ni vet sedan tidigare inlägg, har jag fått glädjen att äga en Muurikka panna
som man använder ute & därför lagar maten med gasolvärme. Heeelt underbart.
Recepten är lätta att ändra eller tillägga, byt ut potatisen mot pasta eller ris,
häll över krossade tomater, vitlök eller vad man nu har hemma.
Ett enkelt recept med potatis
köttet i strimlor, dela löken i smala klyftor. Ansa och dela svamparna.
1. Bryn köttet, krydda med salt och peppar.
2. Tillsätt lök och svamp, låt det hela fräsa tills svampen tappat all vätska.
3. Lägg i potatisen och låt allt bli varmt.
4. Häll över grädde och tillsätt creme fraiche.
5. Servera direkt från muurikkan och låt er väl smakas.
Tips: Detta är en rätt där man använder det man har hemma. Tillsätt gärna bacon,
lingon, ananas eller något annat spännande.
Tunnbröd på Muurikkan (8-10st) |
|
Gör så här: Alternativ metod: 1. Dela degen i 8-10 bitar. |
Mannen 2010....
Ny undersökning:
Att ha familj och en vacker fru toppar listan
över statussymboler
Han håller hårt på moral, och värderar familjen högre än något annat.
Mannen 2010 är en riktig helylle-familjefar – det visar en stor undersökning.
En omfattande kartläggning av den moderna mannen är äntligen ute. Och det
finns en del resultat som lär värma många kvinnors hjärtan.
Resultat från undersökningen
50 procent tycker att vara en bra och make och pappa bäst definierar
en ”riktig man” 2010.
28 procent tycker att riktiga män inte gråter offentligt.
36 procent ser att ha en familj som den ultimata manliga statussymbolen
– karriär och vacker partner kommer därefter.
64 procent tycker att det aldrig är okej att gå bakom ryggen på sin bästa vän.
30 procent skulle aldrig satsa på en flickvän som inte är en potentiell fru.
76 procent skulle inte vara otrogna mot sin partner, även om de visste att de
inte skulle avslöjas.
Det var ett lovande forsknings resultat tycker jag!!!
En man som tar ansvar, prioritera sin familj, hjälpsam, lyhörd &
älskar göra saker som hela familjen tycker om!!!
Supé under ytan!!!
MALDIVERNA Se jätterockorna glida förbi utanför 270 grader ”glasruta”
(egentligen akryl) på Ithaa Underwater Restaurant på Maldiverna.
En trägång från en annan restaurang leder ned till den matsal som tar 14
personer och som är världens första i sitt slag.
Och givetvis finns det fisk på menyn.
Något liknande skulle man aldrig kunna göra i Sverige... eller??
I Västerås ligger Hotellet "Utter Inn" som ligger tre meter under ytan i Mälaren.
Ett rum med två bäddar, toa och kök i lillstugan på flottplattformen.
Har gästerna tur kanske de får se en gammelgädda simma förbi de stora fönstren.
Pris: mellan 1 100 och 1 500 kronor.
Miljövänligt är det också, hela anläggningen drivs av solceller.
Kanske inte samma känsla som i Maldiverna ... men bättre än inget!!!
Äntligen vida byxor igen.
Hösten 2010
Äntligen vida byxor igen!!!
Höstens modemässa visade på massor med vida byxor, dessa på bilden
från märket Nakkna.
"Blondinbellas" memoarer
Blondinbella är en av Sveriges mest lästa bloggar någonsin, och nu tar dess
skapare Isabella Löwengrip sitt positiva budskap vidare i en nära och äkta
handbok för unga tjejer. Isabella är kompisen som ger goda råd, stöttar, peppar
och tröstar. Att "boosta sitt ego" är livsviktigt, säger Isabella. Våga tro på dig själv
och förstå att du är den viktigaste personen i ditt eget liv.
Utifrån egna erfarenheter och många exempel tar Isabella upp teman som vänskap,
kärlek, svartsjuka och komplex. För första gången beskriver hon hur hon skapade
sitt blogg-alter ego för att ta revansch på dem som mobbade henne på högstadiet.
Hon skriver självutlämnande om det jobbiga gymnasievalet, betygshetsen och alla
andra krav som ställs på en tonåring. Sexuella övergrepp, ångest och ätstörningar är
andra teman. Men Isabella skriver även om festerna, första förälskelsen och det stora
problemet med ful rumpa i nya jeans.
Priset för boken är 144:-
Säga vad man vill om den här unga tjejen, men hon är företagsam.
Kan inte mer än gratulera, med att dessutom komma ut med en bok
& verkligen visa att hon kan annat än att blogga.
Hon kan vara en förebild för många tjejer, eftersom hon har så många
besökare i sin blogg kan hon förmedla budskap som unga vilsna tjejer
kan behöva.
Filmen om Facebook!
Fight Club-regissören David Finchers nya epos heter The Social Network och berättar
den dramatiserade historien om Facebook-grundarnas väg mot framgång. Filmen går upp
på bio i oktober.
Justin Timberlake ska spela huvudrollen i filmen om Facebook.
Enligt Daily Variety kommer han att spela grundaren Sean Parker. Jesse Eisenberg och
Andrew Garfield ska också spela roller i filmen som börjar spelas in i Boston nästa månad.
Filmen handlar om hur Facebook blev en succé, skriver Daily Variety. Facebook har nu
över 300 miljoner användare världen över.
Kommer ni att se filmen?
Balsam eller inpackning?
Mitt hår har vuxit något oerhört denna sommar. Men ju längre mitt hår blir
desto svårare blir det att kamma ut det & dessutom har jag vad man kallar
för "babyhår"... som är flygigt & bångstyrigt.
Det brukar sägas att man lär sig så länge man lever & nu har jag lärt mig
något nytt igen...
1. Använd alltid balsam
2. Använd aldrig 2 in one
3. Använd alltid hårinpackning
Egentligen är både ettan & trean rätt!
Istället för balsam, blir håret bättre om man använder inpackning i stället & låter
det verka en kort stund bara (som balsam)
Men nu läste jag här om dagen att om man använder balsam i håret & därefter
använder inpackning... så ska man låta håret halvtorka före. För att håret kan
inte ta åt sig dom verkbara produkterna i inpackningen när det är blött!!!
Något för oss med långt hår att tänka på... även för kort hår
naturligtvis!
Fredagen den 13:e
Fredagen den 13, som inträffar en till tre gånger varje år, är enligt skrock en otursdag.
Det finns flera olika hypoteser varför fredagen den trettonde uppfattas så. En grundar sig
på att Jesus hade 12 lärjungar, och när Jesus blev förrådd var Judas den trettonde vid bordet.
Det kan även ha varit så att det baseras på att det fanns 13 personer totalt och att Jesus
korsfästes på långfredagen. Det var även så att Jesus dog på en fredag.
En annan hypotes grundar sig på att ett betydande antal ordenmedlemmar från
Tempelherreorden blev fängslade av Filip IV av Frankrikee fredagen den 13 oktoberr
1307 på order av påven Clemens V. Många av dessa torterades och avrättades dessutom.
Vidare finns i den nordiska mytologin en berättelse om hur svekets och ondskans gud Loke
kom som den trettonde gästen till ett gästabud i Valhall - och sedan lurade blinde Höder
att skjuta sin egen bror Balder till döds med en mistelpil.
Men varför blir vi så påverkade? För det blir vi verkligen.
Det finns till och med hotell som inte har våning 13 i hissen.
Krossad spegel är sju års olycka... svart katt som går över vägen...
gå under en stege...
Allt detta är skrock, men påverkar oss så mycket ändå.
Hur påverkar den här Fredagen dej?
Egen registrerings skylt.
Har alltid önskat mig en "egen" registrerings skylt, men tur i oturen
Men får man ha vilket ord/namn som helst på bilen?
"BADAZZ", "SEXYBOY" och "FCKU2MF".
Det är några av de personliga registreringsplåtar som Transportstyrelsen har
sagt nej till i år. Orsak: De anses stötande.
Skyltar som fått nej:
Ansökan och orsak till avslag
VROOM Varumärke - ZODIAC Varumärke-TIGERN Upptagen-MONSTER Upptagen
SUGIRE Stötande- BADAZZ Stötande-SEXYBOY Stötande -SS Stötande
AZKICKR Stötande-FCKU2MF Stötande- LUZIFER/LUCIFER Stötande-
VODKA Stötande.
Semestern är över...
Nu är semestern så gott som över.. på måndag börjar jag jobba igen &
allvaret börjar!!! Men fortfarande så har jag Country festivalen kvar nu
i helgen uppe i Vemdalen!!!
Trots att vädret har varit lite mörkt mellan varven, så har dom soliga stunderna
varit desto bättre. Här är den årliga familjefesten i våran friggebod vid vattnet.
Vi lagade maten i Muurikka pannan. Ett helt underbart alternativ när man
inte har tillgång till ström, utan bara gasol.
Det var nog den underbaraste dagen nu i sommar. Sol & värme hela dagen & tillsammans med
familjen. Resten av sommaren har gått åt till att spackla & slipa... men det är oxå kul *fniss*
... & vad är bättre avslutning på en familjefest än ett gemensamt bad i badtunnan!!!
.. Och den har jag oxå en speciell historia om...
När vi bestämde oss för att ta vattnet från havet istället från brunnen så hände något!!
Nu gillar jag fisksoppa... om jag får göra den själv...
Huggorms vakt!!
Att huggormar kan sinmna visste inte jag.. men det har jag fått lärt mig
i sommar. Dom är nämligen riktiga toppen simmare!!
Läste även att några knarklangare hade haft flera ormar som "vakter"
så att inga vågade själa bytet... & ideén är inte dum, för när jag nu i
sommar var vid båthamnen i Norrfällsviken hade en båtägare just
anammat den ideén... nämligen att lägga en "huggorm" på båtdäck!!!
Cancer Kvitton!!!!
Varning för kassakvitton
Nu slår forskare larm om en ny källa till att få i sig den farliga kemikalien bisfenol...
nämligen i kassa kvitton. Höga nivåer av bisfenol A fanns i åtta av tio kassakvitton.
Tidigare har flera studier antytt att ämnet är skadligt även i låga doser, att det kan störa
fortplantningen och öka risken för fetma, cancer och diabetes.
Bisfenol finns i pappret och gör att texten framträder efter utskrift.
Att man tar kvitto när man köpt "bytesrätt varor" är ett måste..
Nu kan man ju inte gå & oroa sig för allt...
men visst får man en tankeställare...
Vill man ha kvitto eller inte?
Ser ofta expediter som har hanskar på sig i kassan...
är det av cacer risken eller????