The fantom of the Opera



Willy som fantomen i går.


Säga vad man vill, vare sig han kan dansa eller inte.. han är helt underbar.
Förstår om många tycker att han borde röstas ut för att han inte kan
dansa, men det är ett underhållnings program som tv4 sänder...
& underhållande är det verkligen!!!

Rädda Willy!!! Helt underbart i går.

Min sambo har bytt jobb. Från att arbeta på försäkrings bolag till...
bilförsäljare.

Fördomsfull eller inte. Hur ser man på en bilförsäljare?
En kostym man i 40 års åldern, bakåtslickat hår, ständigt ett leende
på läpparna. Pratar oavbrutet om vilket kap man gör & vilka
"garantier" man har om man köper bil av just honom.

"Välkommen, du vill köpa bil jag förmoda...
då har du kommit rätt för jag säljer Skoda.
Jag är försäljaren med klass & stil,
hos mig du kan vara trygg när du köper bil."

Fördomsfull? Näeeeeee

Att få vara både mormor & farmor.

Boutiqen Monki ute i Birsta har 70 % rabatt & dessutom
halva priset på det när man kommer fram till kassan.
Enda gång man inte uppskattar det, är när man köpte till
fullt pris förra veckan.

Själv har jag inte varit inne tidigare på Monki, men i dag
blev det Jeans jackan "på bilden" & ett par sommar blommiga
hög klackade skor, samt en stor schal i rutig ull.
.. Allt för 130 kronor!!!

Plus för den trevliga, service inriktade personalen!!

 
Jag bara älskar henne.Hon är så läcker & sjunger helt underbart.
Nya låten Bad romance är på repeat hemma för närvarande,
Mycket har kretsat runt omkring om hon är man eller kvinna,
men vem bryr sig.. hon kan konsten att gå i snygga skor...

Ett löfte som vi "inte så magra" ser framemot.
Nu är det väl för sent för mig att börja modella, men hoppet finns
kanske att det kommer snyggare kläder för oss kvinnor som har
formerna på rätta stället!


Vårens mode är mycket snyggt i Jeans & framför allt Jeans jackor i alla modeller.
Den här kommer från Kapp Ahl.

 

.. mera jeans & skjortor

Mullberry väska är ett måste nu i vår 2010

Mer som kommer nu i vår är mycket kul från förr.

Volang kjolar, gärna blommigt. Stora väskor & solglasögon.

Jag har köpt en eldkorg till stugan i vemdalen.
Det är nog årets "fluga" för dom finns i alla prisklasser
& i hur många modeller som helst.

Har letat efter "min" modell i hur många affärer som helst
men hittade den tillslut på OK centrum.
För att få ett bra pris, måste man vara medlem... så nu är jag
medlem på ok också *fniss*

Islyktorna i bakgrunden gör du genom att fylla en hink med vatten.
sedan lägger du ner en mindre hink med tyngd i. I bland får man
fästa den på en pinne som hänger över den stora hinken.
Låt den stå ute över natten tills den botten fryst.
Vänd upp & ner & ta bort båda hinkarna.

Om du vill kan du färga isen med karamellfärg eller vatten färg.
Eller lägg ner färgranna frukter, bär eller gran kvistar.
I det lilla hålet ställer du ner ett ljus.

Finns olika varianter på denna. Det här är en Suzann variant.

Ställ in ugnen på hög värme ca 250 grader eller mer.

Vispa 3-4 ägg vitor till ett hårt skum & tillsätt socker.
Lägg en tårtbotten i en rund pajform (vit porslin)
Resten av tårtbottnarna kan du frysa in.

Vispa en köpt fromage valfri smak & täck tårt botten.
Hit kan du förbereda.

Lägg på glass på tårtbotten, rätt mycket som en kulle.
strö över syrliga bär, jag använde röda vinbär.
Täck över allt med maräng smeten & in i ugnen tills
marängen fått en gyllene färg.

Ställ fram på bordet vid servering så får alla ta själv.
Marängen är hård utanpå, krämig inuti & glassen är kall
men börjar att små smälta. Sååå gott!!!

800 gram älg kött ex. fransyska
en burk öl
en halv flaska viltfond
en tub messmör
en gul lök
färska champinjoner
1 dl creme fraiche
kock salt/svart peppar
torkade tranbär (inte ett måste, råkade bara ha det hemma)

Börja med att skära köttet i tunna skivor eller tärningar
Salta/peppra
stek i grillpanna/stekpanna i margarin & olja
lägg över i en järngryta & lägg ner lök & skivade champinjoner
& torkade tranbär. Stek upp allt tillsammans.
Häll över öl & fond ev. vatten så det täcker köttet.
På med lock & låt små koka tills köttet är mört.

Blanda nu ner creme fraiche & messmör.
Smaka av & salta på mer.. ev. lite chili i.
Värm upp innan servering.

Serveras med kokt sparris potatis som sedan har rostas i ugnen på 220 grader.

Lingon kräm

Koka upp 1 dl balsamico vinäger (gärna lingon smak)
tillsätt 1 dl socker & 2 dl lingon (brukar ha så´na i frysen)
Koka upp tills den tjocknar (reduceras)
Smaka av. Den ska vara söt & stark.
Vill du ha den tjockare tillsätt lite majsena mjöl.

"Måla" en halvmåne med krämen på tallriken
& strö över några lingon.

Innan jag gjorde denna mousse gruvade jag mig för att använda gelantin blad,
men nu är det gjort & succén var total.

10 personer

2 1/2 burk Tonfisk i vatten
3 3/4 delar grädde
8 gelantin blad
1 1/4 dl fisk buljong (eller fond)
200 gram skalade räkor
5 hårdkokta ägg
en burk röd rom
citron peppar
sallads lök

Mosa tonfisken med äggen. Tillsätt räkor, ägg, rom, citronpeppar &
finhackad salladslök & buljongen. Blanda allt i en glas skål.

Smält gelantin bladen i hälften av grädden & blanda ner resterande av
grädden & blanda väl i det övriga i skålen.
(Smeten ska vara lös)

Jag gjorde i små portions formar som jag klätt in i plast folie, men
portionerna blev för stora & mäktiga.
Tag i stället en avlång sockerkaks form & kläd in med plastfilm.
Häll över smeten & in i kylen i minst 3 timmar.

Skär i lagoma skivor & lägg på en förrätts tallrik.
Garnera med Tiger räkor, Hollandies sås (kall) &
smörstekt sparris & ev citronskiva & dill.

Har glädjen att ha en liten relax avdelning i min källare, med bastu & bubbel.
En skön känsla att ligga ner krypen i det varma badet, tända ljus & avslappnande
musik. Man riktigt kan känna hur kroppen tinar upp efter en kylig dag som denna.

När håret var tvättat & jag skulle massera in hårinpackningen, var den
helt borta... en svag anig var att min dotter hade lånat den... döttrar
gör sån´t av någon anledning!!! Hittade tillslut en annan flaska med
barnängelns hårbalsam...

.. bad hair day är bara förnamnet. Håret står ut åt alla håll & det känns
som om hoppet är ute, inte ens en kam får ihop håret till en svans!
Men det är bonusen man pratar om när man får barn!

Ännu en natt avklarad på mitt arbete.
Har inga större problem att jobba natte tid bara det är
någon gång då & då.
Men vetskapen om att komma ut till en kall bil gjorde
natten gruvsam. Jag såg skrämmande bilder framför mig
när jag såg termometern närma sig 30 minus.



Har inget emot snön (för det är inte jag som skottar)
men kylan... finns det inget bra med den?
Näää, inte vad jag vet. Bilarna startar inte, tåg blir försenade,
människor blir skadade i trafiken & inte snacka om människor
som fryser ihjäl i snödrivor.. det händer även här.

Man kan i och för sig göra islyktor... det är fint eller tävlingar
i centrum med isskulpturer... eller ett ihotell... eller
åtminstone en isbar med fri jäger...



... eller så kan vårsolen titta fram!

Året började med en stor händelse.
Vi fick en liten bönsyrsa som tillskott i familjen.
Jag blev farmor till en liten pojke som fick namnet
Benjamin-Balhazar-Andreas

Mitt skoter intresse är relativt nytt.. om man kan säga att fem år är nytt.
Har varit rätt nöjd att köra en äldre skoter, men när min sambo köpte en ny
lånade jag den allt oftare & oftare vilket resulterade att han tyckte att jag kunde
köpa en egen, lite piggare skoter... en tjej skoter som han uttryckte sig.

Vadåååå tjej skoter???

Ska man önska sig så ska man tyckte jag & önskade mig en RX1:a & den skulle absolut
vara röd!!!

Själv gjorde jag inga ansträngningar att hitta någon & varje gång min sambo visade mig
en ny modell sa jag bara att antingen var den inte röd eller så var det fel modell.
Hux flux, så var den köpt!!! En snabb & bra affär sa han.
Den var röd & det var en RX1:a... men ingen tjej skoter skulle det visa sig!!!

 

Första turen var en mardröm av värsta slag. Jag låg mer i en snödriva än i spåret.
Han levde sitt egna liv. Han tyckte inte om att köra sakta, då började han "hosta".
Fort skulle det gå & när jag körde fort & släppte gasen, motor bromsade han &
vips var jag ute i perferin... igen!!!

Två helger & många mil blev det innan vi blev vänner.
... Om jag har testat maxfarten??? Näää inte ännu!!

Efter mycket pluggande är jag äntligen klar!
Har inte blivit någon direkt Kriminolog, men har ändå fullgjort mina
kriminologi poäng inom högskolan.

Högskolan är också en sak för sig eller som jag känner... dom tänker för sig.
Jag är spontan, kreativ & impulsiv. Finns inte på min karta att någon ska styra
hur jag känner & hur jag ska tänka. Men går man på högskola måste man tänka
på ett mycket speciellt sätt & jag vet inte om jag är direkt ledsen... men jag
kommer aldrig att lära mig att tänka som en riktig högskole elev.

Men nu är det över... ska inte säga att jag inte kommer att göra ännu en tur inom
högskolan, men just nu känns det rätt främmande.

Fackebook har också varit en upplevelse, men saknadet från bloggen har varit stor.
Så nu är jag här igen, med nya tag & nya ideér.

Kramar Suzann