Blåbärs glass med Whiskey
Jag gillar inte att dricka Whiskey... men jag gillar glass. Har kommit på att Whiskey är gott i
nästan all sorts matlagning.... & i blåbärs glass är det super gott!!!
2 dl blåbär
5 äggulor
1 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker el 1 vaniljstång
3-4 msk whiskey
3 ½ dl vispgrädde
5 äggulor
1 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker el 1 vaniljstång
3-4 msk whiskey
3 ½ dl vispgrädde
Vispa äggulor, socker & vaniljsocker med elvisp... tillsätt whiskeyn & blåbär & rör ihop.
Vispa grädden så den blir fast & vänd ner den i blåbärs blandningen.
Kör i glassmaskin i 15 minuter eller frys in den i en plastlåda med lock i 6 timmar.
Rör om eller ruska burken en gång i timmen... brukar bli rätt bra om man inte gör
det också!!!!
Kommentarer
Trackback
