Suzann´s Potatis kaka




1 rulle kyld smördeg, 250 g
1 gul lök
smör eller margarin

4 ägg
3 dl grädde
7 stora potatisar

salt, peppar
100 g riven ost
Ugn: 200°

Gör så här

1. Lägg smördegen i en springform med löstagbar botten.
Nagga med gaffel.
2. Skala och skiva löken och stek den mjuk i smör. Vispa
 ihop ägg och grädde.
3. Skala och riv potatisen grovt. Krama ur vätskan och blanda
 ner i grädden tillsammans med lök. Krydda med salt och
peppar och rör i osten.
4. Häll blandningen i formen och vik in deg som är ovanför
 in mot själva kakan. Baka i 45 minuter. Servera potatiskakan
direkt eller låt den kallna. Skär den i bitar och värm
vid servering.


Det var den här som jag bjöd på när jag fyllde år sist.. såååå god
& ännu godare dagen efter!!!!

Kommentarer
Postat av: Angelica

Supergooood!

2011-10-18 @ 14:33:30

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0