Jag vet inte om alla har hört att E-type har öppnat en Vikinga Krog
i Stockholm, men så är fallet & jag har varit riktigt nyfiken vad
det är för sorts restaurang.





"Aifur" heter den i alla fall & den ligger i Gamla sta´n på Västerlånggatan 68 B.

Men efter bara några månader börjar det komma in kritik från besökare.

Det är inget fel på ambitionen. Inredningen är konsekvent och ambitiöst
 genomförd med långbord, pälsklädda långbänkar, snidade dekorationer
och dunkelt fladdrande ljuskällor. För den som vill gå bärsärk med konto-
kortet finns dessutom en presentshop i entrén med allehanda vikingapryttlar.


Serveringspersonalen är både genuint vänlig och mycket tidstypiskt klädd,
 en effektivare serveringlogistik önskar vi oss dock per omgående. Menyn är
sammanhållen och drar mot det rustika, samtidigt som den presenteras med
 småfåniga beskrivningar. Men priserna är förhållandevis höga och då gäller
 det att leverera annat än bara vikingakitsch





Sammanfattnings vis så är maten mycket salt... alldeles för salt &
vissa maträtter gick nästan inte att äta för det.



Även upplägget på tallrikarna var hafsigt... men det var väl så på den
tiden "hafsigt, slafsigt & salt"... inte vet jag. Är kanske inte så sugen
att gå dit längre.... går man ut & äter... så får det gärna kosta, men
då ska det smaka gott & det ska vara fina råvaror.

Men ska den här krogen bli mer än ett festligt gimmickställe så får allt köket
 jobba hårdare. Det finns många Stockholmskök som levererar bättre brukskäk
 för de här pengarna.