Julbord på Ikea
Idag har jag varit & ätit Mat Tinas Julbord på Ikea.... & jämför naturligtvis med
fjolårets & Mannerströms olika rätter.
Menyn i år innehåller 28 rätter med svenska klassiker och nya spännande
smak-kombinationer.
Så det är bara att börja... bricka... två tallrikar, bestick, glas & kaffekopp...
leta efter en bra plats & sedan bara att ta med sig en tallrik & ställa sig i
kön... som vid 15 tiden är förvånadsvärt kort.
Börjar med sillbordet... som i år består av:
Ramlösasill, lök- & rödbetssill, senap- & en kryddsill... alla lika goda.
Gravad lax, ägghalvor med rödbetschips... Janzon heeelt underbar...
sillsallad & kräftströmming.
Sedan tar vi en ny tallrik & går över på varmrätter & kött.
Skinka saftig & god... flera olika sorts senap, pepparrots cremé (bäst)
Något ovanligt var (onödigt-utfyllnad enligt mig) var stekt bacon & ostkorv.
Vidare... revbensspjäll goda men den utlovade kryddan fanns inte där.
Köttbullar, Leverpastej.. jätte god - Kalvsyltan lika så.
Mindre bra var små kycklingbiffar... men det var enda riktiga minuset.
Efterrätten bestod av Risála Malta med saftsås (såsen gillade inte jag)
& Ostkaka.
Mmmm för 99:- kan man inte klaga... riktigt goda smaker, speciellt sillen.
Tack Tina & Ett stort Tack till Kamprad också!!!