1 Rödvinssmör

Ingredienser:
100 g smör
1 dl rödvin
1 msk rödlök, finhackad
salt
svartpeppar

Tillagning:
 Koka löken i vinet till den mjuknat och hälften av
     vätskan avdunstat. Låt svalna.Blanda alla ingredienser.

2 Saffranssmör

Ingredienser:
100 g smör
1 kuvert saffran
1 vitlöksklyfta, pressad
salt
peppar

Tillagning:
Blanda alla ingredienser. Forma eventuellt till rulle i
    smörpapper. Låt vila i kylen.

3 Smör med soltorkade tomater

Ingredienser:
100 g smör
1/2 dl soltorkade tomater, mixade
1 vitlöksklyfta, pressad
eller finhackad
salt
vitpeppar

Tillagning:
 Blanda alla ingredienser. Forma eventuellt till rulle i
    smörpapper. Låt vila i kylen.

4 Nässelsmör

Ingredienser:
100 g smör
50 g förvällda och hackade nässlor
1 msk hackad gräslök
örtsalt

Tillagning:

 Blanda alla ingredienser. Forma eventuellt till rulle i
    smörpapper. Låt vila i kylen.

5 Citronsmör

Ingredienser:
100 g smör
1 msk citronsaft
1 tsk citronskal, finrivet
salt
svartpeppar

Tillagning:

 Blanda alla ingredienser. Forma eventuellt till rulle i
    smörpapper. Låt vila i kylen.

6 Hett smör med chili

Ingredienser:
100 g smör
1/2 röd chilifrukt, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
salt

Tillagning:
 Blanda alla ingredienser. Forma eventuellt till rulle i
    smörpapper. Låt vila i kylen.

7 Gräslökssmör

Ingredienser:
100 g smör
1 knippe gräslök
salt
svartpeppar

Tillagning:
 Hacka gräslöken fint. Blanda alla ingredienser. Forma eventuellt
    till rulle i smörpapper. Låt vila i kylen.

8 Örtsmör

Ingredienser:
100 g smör
1 msk persilja, hackad
1 tsk timjan, hackad
1 msk basilika, hackad
2 schalottenlökar, finhackade
salt

Tillagning:
Blanda alla ingredienser. Forma eventuellt till rulle i smörpapper.
    Låt vila i kylen.

9 Asiatiskt smör med ingefära & curry

Ingredienser:
100 g smör
1 tsk ingefära, riven
1 msk stark curry
salt

Tillagning:
1 Blanda alla ingredienser. Forma eventuellt till rulle i
    smörpapper. Låt vila i kylen.

10 Olivsmör

Ingredienser:
100 g smör
1/2 dl svarta oliver, mixade
1 vitlöksklyfta, finhackad

Tillagning:
1 Blanda alla ingredienser. Forma eventuellt till rulle i smörpapper.