Mormors Sill gott
Det är det enklaste & festligaste recept jag någonsin har gjort.
En burk med senaps sill. Skiva fileérna i små bitar.
Tre kokta ägg. hackas i bitar
En röd lök hackas i små bitar
Två & en halv dl Creme frech (helst inte light)
(Senaps såsen i burken blandas i efter smak)
Blanda i hop allting till en röra. Påminner om "gubbröra" men är
mildare i smaken & känns lyxigare.
Serverings förslag
Finhackad isbergs sallad i botten på cocktail glas
två msk av röran ovanpå & en tre kant rostat bröd.
eller...
En fin glas burk med en handgjord etikett !!
"Kärleks gott"
eller...
Ett rostat bröd som delas i trekanter som korsar
varandra till en "pyramid" & sedan toppas med
röran.
Kommentarer
Trackback