Namnet Cyklamen persicum kommer från grekiska kyklaminos som betyder

grisbröd. Det sägs att grisarna tyckte om de runda knölarna och när de åt

dem blev det god smak på fläsket!!!

Blomman är känslig för vatten på rotknöl, blad och knoppar, som lätt ruttnar.

Ett knep är att plantera om den i lerkruka direkt när du har tagit hem den från

affären så minskar risken för övervattning.

Strunta helt i att vattna uppifrån, en skvätt på fatet eller i ytterkrukan är bäst.

 Eller ställ krukan i ljummet vatten några minuter. Häll bort överskottsvatten

efter en stund.

 Blomman vill egentligen ha det ganska svalt, runt 16 grader och gärna lägre

på natten. Men vår rumstemperatur duger gott om den får stå ljust och

utan direkt sol.

 Dra ner på vatten och näring när plantan blommat över, låt den torka ut mellan

varven. Sluta vattna helt i början av sommaren och låt bladen vissna ner. Efter

ett par månaders vila börjar du vattna igen.

 När knölen skjuter skott ska den planteras om. Se till att halva knölen är ovan jord,

annars ruttnar den. Börja ge näring någon månad senare och snart blommar

den igen!!

En till sak som är lite unikt med den här blomman är att den faktiskt tål några minus

grader.... samt att den är jättefin att ha som snittblomma... i ett litet glas eller så!!!

Så nu håller jag tummarna... & hoppas att jag lyckas den här gången!!!

Statliga energijätten Vattenfall säljer ut ett av sina allra största misslyckanden.

Kärnkraftverket Marviken som ligger precis vid Bråviken, öster om Norrköping

byggdes 1968 men projektet lades ned redan två år senare, efter stora problem

med tekniken och säkerheten. Då hade reaktorn aldrig tagits i bruk.

Per Ljung, ansvarig för försäljningen på Vattenfall ser framför sig att kraftverket skulle

kunna byggas om till hotell eftersom det finns möjlighet för både småbåtshamn

rekreationsområde. Men det är inget för den tunnare plånboken. Köparen måste

vara beredd att lägga åtskilliga miljoner på att antingen riva hela

verket eller bygga om det.

Vilken grej... som sagt rätt köpare, så kan det här bli ett toppen hotell... kanske något

för kärnkrafts aktivisternas årsmöte!!!

Nytt i säsong tre är att Joel Spira och Jenny Silfverhjelm spelar ett nyskilt

par som ska sälja sin gemensamma bostad.

Solsidan säsong 3 innebär också att de kvinnliga rollfigurerna får mer plats,

vilket jag tycker kan bli jätte spännande.

Å så har vi Ove.... jag bara svettas när jag tänker på den här mannen...

 Låt sockerlagen koka tills den är 154 grader eller prova lagen genom att doppa

en träpinne i den. Smeten ska genast bli hård och glasartad runt pinnen.

Det tar ca 15-30 minuter.

 När knäcken är lagom hård, ta av kastrullen från värmen och doppa försiktigt

äppelklubborna i den heta smeten. Vird äpplena i smeten så de täcks helt,

låt sedan överflödig smet rinna av. Tänk på att lagen är väldigt varm!!!

Äppel Ljus

Tryck ut med en tom ljushållare för värmeljus.. gröp ur & placera

ett nytt värmeljus i... lite rönnbär så är höstpiffet klart!!

Fyllda Höst Äpplen

8 st äpplen, valfri sort
50 g valnötter
50 g mandelmassa
0.5 tsk kanel
40 g smör, rumsvarmt
Kolasås 1 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
0.5 dl strösocker
75 g smör

(Som nötallergiker så hoppar jag  detta recept... men minnen finns

vad goda dom här äpplena var)

 Sätt ugnen på 175 grader. Skölj och kärna ur äpplena.

 Hacka valnötterna och riv mandelmassan. Rör ihop nöthack och mandelmassa

med kanel och smör.

 Smörj en ugnsfast form med smör och ställ äpplena med hålen uppåt.

 Fyll hålen med nötmassan och sätt in äpplena i ugnen i 20-25 minuter. Titta till

dem efter 20 minuter, för de ska inte stå så länge att de spricker.

 Koka under tiden kolasåsen. Häll grädde och sirap i en kastrull och tillsätt

socker samt smör.

 Koka upp och låt sjuda under omrörning tills såsen tjocknar och blir ljusbrun.

 Servera äpplena med kanelsemifreddo eller vaniljglass.

                                                         Lägg ner kanelen och kryddnejlikorna i en tyglapp, och koka dem tillsammans med sockret, ättikssyran och vattnet i ca 5 minuter till en lag.

Lägg därefter i tomaterna och sjud dem tills de är mjuka. Lägg över på krukor eller

glas och häll över lagen.

Låt stå tre dagar.

                                                        Häll av lagen dag tre, koka upp den igen, skumma och låt svalna. Häll på lagen igen så den täcker tomaterna. Försegla burkarna och förvara mörkt.