Nu när hösten har infunnit sig så är det många som har turen att få viltkött

i någon form... älg, rådjur eller ren.... men den turen har inte jag.

 

 

Men trots detta gör jag gärna "vilt grytor" av olika slag & som pricken över

iet toppar jag dom med frysta lingon.

 

Använder det kött som finns hemma... steker det i gryta tillsammans med

massor med lök, champinjoner & enbär.... gör en redning med lite mjöl &

grädde.... & smakar av med viltfond!!!

 

Viltfonden & lingonen får det hela till att bli en riktigt god höst & viltgryta!!!