Ägg med gulare gula
När vi åker till stugan så köper vi alltid en ask med ägg.... den med
gulare gula.
Vi inbillar oss att den är godare.... & även att det tar kortare tid att koka den.
Förr var det bruna ägg som var min favorit, men nu som sagt var är det dom
fina äggen med gulare gula. Vi gör gärna äggröra på morgonen med bacon &
då blir det så fin färg.. likaså sockerkakorna blir vacker i färgen... å godare så
klart.... enligt oss!!!
"Gulare gula ägg kommer från frigående höns inomhus som får astaxanthin i sitt foder.
Astaxanthinet är ett naturligt svenskproducerat algmjöl som ger den fina gula färgen,
det är till exempel samma ämne som ger laxen sin fina röda färg. Algmjölet innehåller
antioxidanter som hjälper till att skydda dina celler. E-vitamin är ett exempel på en naturlig
antoxidant som i sin tur är kroppens eget försvar mot fria radikaler. Algmjölet kan därför
ses som ett slags rostskydd för din kropp."
Kommentarer
Trackback
