En liten kvälls Macka




"Vanliga" mackor är inte min grej & inget jag blir sugen på heller...
men en "liten" kvälls macka med vad som finns i kylen är aldrig
fel.... om man nu inte tänker på figuren... men den här lilla mackan
är skonsam för figuren!!!




Börja med att göra en vanlig äggröra med att hacka 3 stycken kokta ägg med
1 dl hackad bladpersilja & 4 msk cremé fraiche.

Lägg några blad med sallad eller bladspenat på ett grovt rågbröd.
Lägg över äggröran & lite skivade tomater & tunna skivor med röd lök.

Lägg på en bit med rökt makrill & garnera med en dill kvist.




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0