Keso plättar

 3 Ägg
300 gr Keso
Nypa salt
6 msk mjöl
1 dl blåbär
En mosad banan

 Stek gärna i en plättlagg, men det går lika bra med en vanlig stekpanna
Men då blir dom inte lika fina.

Potatis plättar

 2 st ägg
1 1 tsk salt
3 3 tsk socker
6 6 dl mjölk
4 4 dl vetemjöl
Mosade kallpotatisar

 Smakar helt underbart med bacon & lingonsylt
Alla barn älskar dom här & dom är ju nyttigare än vanliga plättar.
Goda att ha på utflykten… kalla eller uppvärmda över elden.